• В своей книге «Национальные кухни наших народов» он пишет: «Хаш — одно из древнейших армянских блюд, получивших распространение по всему...
  • Существует множество историй происхождения хаша, но их объединяет одно - это наваристый, сытный суп из говяжьих ног и рубца.
  • В грузинский хаши не принято добавлять зелень и другие пряности, однако некоторые любители досыпают молотый острый перец, лавровый лист.
  • Подтверждается, хаш это одно из древнейших армянских блюд, получивших распространение по всему региону.
  • Хаш очень полезен для костей, суставов, волос и ногтей, помогает для поднятия иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями...
  • Возникновение рецепта хаши, дошедшего практически неизменным до наших дней, связывают с обычаем жертвоприношения.
  • Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Изначально хаш был пищей простых работяг, они могли позволить себе ежедневно подавать на стол свиную вырезку или баранину.
  • Изначально хаш считался едой бедняков: именно им доставались потроха после того, как забивали скот и передавали мясо на господский стол.
  • Считают что хаш разрешает чуть ли не все вопросы со здоровьем – приходит на выручку при похмелье, а также от боли в суставах.