- Выложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру и подать мчади горячими.
- Мчади – это очень вкусные грузинские лепешки из кукурузной муки, их иногда подают вместо хлеба.
- По оригинальному рецепту мчади должны быть пресными и состоять только из муки и воды и подаются они вместо хлеба или с мацони...
- Мчади – кукурузная лепешка, которую часто готовят в Грузии не только для повседневного приема пищи.
- Узнайте, как приготовить мчади. Подробное описание ингредиентов и процесса приготовления с фото и видео.
- Мчади - грузинскую лепешку из кукурузной муки - можно подавать вместо хлеба к другим блюдам, например, к лобио.
- Мчади должны получиться с золотистой корочкой, хорошо обжаренные с двух сторон.
- Для придания необычного вкуса мчади разрезают, пока они еще горячие, и кладут внутрь небольшой кусочек сулугуни.
- Зачастую мчади подаётся с насыщенными вкусом и запахами блюдами: лобио, соленья, сыры.