- Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или...
- Например, вот такие ленивые голубцы в духовке с подливкой, которые точно получаются не хуже обычных.
- Голубцы предварительно нужно выложить в сотейник, утятницу или другую посуду с достаточно высокими стенками.
- Морковь придает сочность голубцам, поэтому не стоит уменьшать ее количество.
- Существует много рецептов голубцов, у каждой хозяйки он свой.
- Я приготовила голубцы по этому рецепту , очень вкусно и голубцы в форме улитки , мне показались вкуснее и нежнее , супер.
- Чтобы каждый голубец получался аккуратным, а начинка не вываливалась из него, капуста должна быть правильно приготовленной.
- Прогрей начинку для голубцов еще несколько минут, сними с огня и дай остыть.
- Голубцы можно готовить в томатном соусе или в сметанном - кому как больше нравится.
- Такие голубцы могут готовиться, например, с картофелем или с гречкой и грибами.