- Рецепт приготовления соуса сациви основан на бульоне, в него и добавляют другие ингредиенты.
- Пошаговые рецепты приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить вкусное сациви в домашних условиях.
- Способов приготовления сациви существует около пятнадцати. Представляю старинный и самый вкусный рецепт этого грузинского блюда.
Знаменитое грузинское Сациви ИЗ Курицы. Вкусно и празднично! Рецепт от Всегда Вкусно!
- Классическое сациви из курицы по-грузински Как приготовить Сациви из Курицы классическоеДлительность 4 минуты 55 секунд14,5KYayınlandı 6 Kas 2020
- Рецепт сациви по-грузински — этапы приготовленияДлительность 5 минут 14 секунд1,2KYayınlandı18 Kas 2018
- Как приготовить Сациви (საცივი), пошагово, рецепт на 2620 ккал от автора Nora.
- Рецепт от грузинки тети милы.108 bin görüntülemeYayınlandı23 Ara 2023
- Рецепты сациви - в помощь тем, кто захотел приготовить популярный грузинский соус.
- Сациви - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- Сациви: 14 пошаговых рецептов с фото и видео для приготовления в домашних условиях на Food.ru.
- 1. Как сделать классическое сациви из курицы по-грузински? Подготовьте продукты. Курицу возьмите небольшого размера, лучше всего подойдет домашняя или...
- 2. Курицу положите в кастрюлю с холодной чистой водой. Туда же закиньте одну очищенную луковицу, зубчики чеснока и веточки кинзы.
- 3. Поставьте кастрюлю с курицей на средний огонь. Дождитесь закипания, уберите шумовкой пену. Посолите бульон.
Сациви — соус грузинской кухни.
Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица или цыплёнок. Однако под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.
Отличительной чертой соуса является использование в нём большого количества измельчённых грецких орехов. Набор специй и пряностей для соуса также относительно постоянен и включает в себя корицу, имеретинский шафран, уцхо-сунели, кориандр, чеснок, перец, опционально хмели-сунели, а также подкислитель в виде винного уксуса, лимонного или гранатового сока.
Соус сациви имеет около полутора десятков разновидностей. Существуют и вегетарианские варианты блюда, в которых вместо мяса используются баклажаны и цветная капуста.