- ru.wikipedia.org АйранАйра́н — кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, кавказских, балканских народов.
- nur.kz food/ingredients/ayran/Традиционный айран чаще всего готовят из коровьего молока, для вкуса слегка солят.
- edadeal.ru journal/220906_choose_milk_products/Разбираемся, чем на самом деле отличаются тан, айран и кефир, в чем их польза и как правильно выбирать.
- dzen.ru list/food/airan-eto-chto-za-napitok-iz-…Айран — довольно популярный безалкогольный напиток, по своему составу похож на еще один напиток — Тан.
- afsv.ru blog/iz-kakogo-moloka-gotovyat-ayran/Помимо айрана на основе коровьего молока существуют разновидности на козьем и овечьем молоке, но только в виде традиционных напитков.
- povarenok.ru blog/show/26569/Айран – это национальный турецкий безалкогольный напиток, который подается повсеместно, в том числе и в точках быстрого питания.
- market.yandex.ru catalog--produkty/54434/list…Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеАйран Белый Медведь негазированный 0.5%, 900мл.
- iamcook.ru howto/show/raznica-tan-i-ayranАйран – это бодрящий молочнокислый напиток, который готовится из йогурта (и других кисломолочных напитков), воды и соли.
- EdimDoma.ru encyclopedia/ingredients/8974-ayranДелают айран в основном из кипяченого коровьего, реже овечьего молока, которое сквашивается при помощи сычуга новорожденного теленка.
- otvet.mail.ru question/38698934Таном называют разбавленный кисломолочный напиток, а айран это просто кисломолочный продукт.
Айран
Кисломолочный напиток
Краткая информация
Кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, кавказских, балканских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий.
Википедия
Факты
- Энергетическая ценность:56,4 ккал на 100 граммов
- Консистенция:жидкая, густая, как жидкая сметана
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Полезные свойства
Технология приготовления
Противопоказания
Интересные факты