- ru.wikipedia.org КумысКумы́с — кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной...
- currenttime.tv a/28518723.htmlВсех надо обязательно подоить, а из собранного молока приготовить кумыс: ведь сезон целебного напитка в Кыргызстане уже в разгаре.
- bigenc.ru c/kumys-11a72eКумыс у половцев упоминается в Ипатьевской летописи под 1185 г. Кумыс приготовляют сбраживанием молока при температуре 26–28 °C при...
- astana.citypass.kz ru/2020/10/22/10-mifov-o-…Миф 10: европейцы запатентовали и забрали у казахов кумыс.
- povarenok.ru articles/show/2124/Но крепкий натуральный кумыс (только из кобыльего молока) может содержать до 4,5 % спирта.
- mir24.tv articles/16470005/kumys-napitok-…Иногда в кумыс добавляется кусок засоленного конского жира для смягчения вкуса и повышения жирности, а также сливки.
- vet.alregn.ru about/info/news/o-poleznykh-…Кумыс отлично утоляет голод и жажду, также этот напиток способен довольно быстро снимать похмельный синдром.
- nutrilak.com article/mojno_li_detyam_davat_kumis/Таким образом, кумыс можно давать детям, правда следует учитывать индивидуальную реакцию ребенка на молочные продукты...
- pikabu.ru story/kumyis_4881883Кумыс во всех стадиях созревания употребляется только бродящий, а не перебродивший, поэтому его называют «живым напитком».
Кумыс
Кисломолочный напиток
Краткая информация
Факты
- Вкус и аромат:кисловато-сладкий
- Сколько градусов:до 3%
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Чем полезен
Использование в кулинарии
Как делают
География распространения
Состав