Yandex

Кюфта армянская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/kiufta_armyanskaya-17716.html
Мякоть говядины 1 килограмм (без жира и сухожилий), лук репчатый 2 штуки, яйцо 1 штука, мука 2 ст. ложки, коньяк 50 грамм, вода холодная или молоко 3/4 стакана, масло сливочное по вкусу, перец черный молотый по вкусу, перец красный молотый по вкусу... Мякоть говядины 1 килограмм (без жира и сухожилий), лук репчатый 2 штуки, яйцо 1 штука, мука 2 ст. ложки, коньяк 50 грамм, вода холодная или молоко 3/4 стакана, масло сливочное по вкусу, перец черный молотый по вкусу, перец красный молотый по вкусу, соль по вкусу. Для начала нам необходимо измельчить говядину до состояния кашицы, для этого мы либо пропускаем мясо 5-6 раз через мясорубку, либо измельчаем в кухонном комбайне. В процессе измельчения вливаем в фарш молоко или воду. Когда фарш станет однородный, мы перекладываем его в миску и добавляем яйцо, муку измельченный лук, коньяк, солим и перчим.
1 saat
16 kişilik

Video
- Кюфта ПО-Армянски Очень Вкусное Мясное Блюдо | Քյոիֆտա Հայկական Qyufta
  Süre 00:10:33
  YouTube
  Домашняя Кулинария
  33,4K
  Yayınlandı31 Eki 2020
- Кюфта армянский рецепт [!]
  Süre 00:04:20
  YouTube
  Кухня без заморочек с Elis
  31,7K
  Yayınlandı 1 Ara 2019
- Настоящий армянский мясной деликатес.Рецепт приготовления вкусной кюфты из говядины
  Süre 00:23:03
  YouTube
  У Жоржа
  154,6K
  Yayınlandı26 Kas 2022
- Новогоднее меню: Армянская Кюфта | Քյուֆթա | Qyufta
  Süre 00:16:11
  YouTube
  Аза Геворгян
  377,1K
  Yayınlandı10 Ara 2018
- Необычная и вкусная мясная закуска на праздник Армянская кюфта
  Süre 00:04:26
  YouTube
  ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ
  1,5K
  Yayınlandı24 Ara 2023
- ИШЛИ Кюфта по маминому рецепту Самая Вкусная в мире Закуска | Kibbeh Ishli Kufta
  Süre 00:13:38
  YouTube
  Домашняя Кулинария
  119,9K
  Yayınlandı29 Eki 2020
Tüm videoları izle

Армянская Кюфта, пошаговый рецепт на 1936 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/66170-armyanskaya-kyufta
Армянская кюфта, с ингредиентами: говядина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, молоко.
Кюфта по-армянски — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/kjufta_po_armjanski
Кюфта по-армянски - вкусный рецепт приготовления кюфты из телятины с пловом из горной пшеницы Кюфа по-армянски...
Кюфта, рецепты на RussianFood.com: 31 рецепт
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1631
Например, традиционное армянское блюдо кюфта по-армянски. Рецепт требует особой подготовки мяса (отбивание на камне, измельчение и т.д...
Кюфта по-армянски: рецепт с фото пошагово
menunedeli.rurecipe/kyufta-po-armyanski/
Говядина – 600 г, молоко – 150 г, лук репчатый – 50 г, мука пшеничная – 15 г, яйцо куриное – 1 шт., водка – 20 г, масло сливочное – 40 г, перец черный – 2 щепотка (-и), перец чили – 1 щепотка (-и), соль – 7 г, петрушка – 2 ст. л. Подготовить все ингредиенты для кюфты по-армянски. Водку в рецепте можно заменить на коньяк. Если вы категорически против любого алкоголя, исключите его. В этом случае добавьте немного больше молока или замените его простой водой. В любом случае, в процессе варки Кюфты весь алкоголь испарится. Но психологический фактор никто не отменял:)Соли кладу одну чайную ложку, немного с горкой. Специально взвесила и получила 7 грамм.
4 kişilik
154 kalori
Görsel
Кюфта по-армянски | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kyufta-po-…
Постная говядина или телятина (мякоть) – 700 г, лук репчатый – 45 г, куриное яйцо – 1 шт., пшеничная мука – 1 ст. л., коньяк – 40 мл, молоко – 60 мл, перец черный молотый – 2-3 щеп., перец красный молотый – 1 щеп., красное сухое вино – 100 г, соль – по вкусу... Постная говядина или телятина (мякоть) – 700 г, лук репчатый – 45 г, куриное яйцо – 1 шт., пшеничная мука – 1 ст. л., коньяк – 40 мл, молоко – 60 мл, перец черный молотый – 2-3 щеп., перец красный молотый – 1 щеп., красное сухое вино – 100 г, соль – по вкусу, масло сливочное – 50 г. Самое главное в рецепте приготовления армянской кюфты — правильно приготовить фарш. Возьмите свежую (это важно!) говядину, промойте и зачистите от пленок, сухожилий. Затем нарежьте на крупные куски. Как минимум 3-4 раза прокрутите мясо через мясорубку. Фарш должен получиться кашеобразным, вязким, тягучим.
Кюфта - 5 рецептов армянской, азербайджанской...
kylinariya.rukyufta/
Говядина 1 кг без жира и сухожилий, лук репчатый 2 шт., яйцо куриное 1 шт., мука пшеничная 2 ст. л., коньяк 50 гр., молоко коровье ¾ ст., масло сливочное по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, перец красный молотый по вкусу, соль по вкусу. Говядина 1 кг без жира и сухожилий, лук репчатый 2 шт., яйцо куриное 1 шт., мука пшеничная 2 ст. л., коньяк 50 гр., молоко коровье ¾ ст., масло сливочное по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, перец красный молотый по вкусу, соль по вкусу. Говядину нужно очень мелко измельчить до состояния кашицы. Раньше это делалось с помощью камней, но сейчас мы используем мясорубку или комбайн. Пропускаем мясо через мясорубку примерно 5-6 раз. В то время как измельчаем мясо, добавляем молоко. Как только фарш стал однородный, добавляем к нему лук, яйцо, коньяк, перец и соль. Далее всё тщательно перемешиваем на протяжении 20 минут.
30 dakika
16 kişilik
Hızlı yanıtlar
Самое главное армянское блюдо
Что такое джигяр по-армянски?
Что такое ишхан по-армянски?
Что такое затик по-армянски?
Из чего армянская куфта?
Hata bildir
Как приготовить настоящую кюфту — «Еда»
eda.rumedia/master-klass/kak-prigotovit-…
Кюфта — это вам не котлета, а, скорее, мясное суфле, фарш для которого нужно особым способом приготовить и вымесить.
Пошаговый РЕЦЕПТ настоящей АРМЯНСКОЙ КЮФТЫ...
youtube.comwatch
Süre 18:53
𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - https://www.instagram.com/aromati_kavkaza/ (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪) Дорогие друзья!
5 bin görüntüleme
Yayınlandı24 Ağu 2021
Настоящий армянский мясной деликатес. Рецепт вкусной...
rutube.ruvideo/…/
Рецепт вкусной кюфты из говядины» на канале «У Жоржа» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 18 апреля 2023 года в 15:02...