Кюфта, или кифта – традиционные для Востока колбаски из фарша или круглые фрикадельки. Они могут быть как отдельным блюдом, так и основным компонентом красивого супа. Для приготовления любых блюд из молотого мяса фарш нужно готовить самостоятельно из дозволенного мяса. А если уж покупать готовый, то исключительно в халяль-магазине.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Есть также кюфта по-азербайджански, ее еще называют кюфта-бозбаш.
- Кюфта — род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины; традиционное блюдо стран Ближнего Востока, Балкан, Кавказа, а также Центральной и Южной Азии.
- Кюфта, также известная как кофта, представляет собой разновидность фрикаделек или мясного рулета, которые обычно используются в кухнях Ближнего...
İngilizceden çevrildi
- Кюфта-бозбаш — разновидность классического супа, которая отличается от «старшего брата» добавкой в виде крупных фрикаделек.
- Кюфта — это вам не котлета, а, скорее, мясное суфле, фарш для которого нужно особым способом приготовить и вымесить.
- Кюфта – это классическое армянское блюдо, которое является настоящим символом национальной кухни.
- По словам Сталика Ханкишиева, слово «кюфта» с арабского переводится как «ладонь».
- Как приготовить Армянская Кюфта, пошагово, рецепт на 1936 ккал от автора ВикторияS.
Кюфта
Мясное блюдо
Краткая информация
Факты
- Подача:горячая, полив топлёным сливочным маслом
- Размер:довольно большие
- Вкус:нежный, напоминающий мясное суфле
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Происхождение
Интересные факты