Yandex

Чанахи, рецепты на RussianFood.com: 28 рецептов

RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1658

И все же классическим считается чанахи в горшочках, рецепт смотрите у нас.

Чахохбили

Чанахи - классический рецепт | Волшебная Eда.ру

volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chanahi/

Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Для чанахи подойдет мясо молодого животного: баранина или говядина. Если кусочки постные, то можно добавить немного курдючного сала. Масло не используется! Итак, нарезаем мясо крупными кусочками весом по 30–40 грамм. И укладываем в порционные горшки — по 5-6 кусков на порцию. Выкладывая слои, не забываем солить и перчить каждый. Я смешиваю соль и хмели-сунели и потом этой смесью пересыпаю мясо и овощи в горшочках.

Чанахи по-грузински: оригинальный рецепт | Еда от... | Дзен

dzen.rua/YWK6VeJiDHcRWszL

Takipçi:
104,4 bin
Чанахи по-грузински: оригинальный рецепт. Блюдо готовится довольно долго.Накрываем горшочки крышкой и отправляем их в холодную духовку

Чанахи в горшочках в духовке по грузински рецепт фото...

1000.menucooking/5931-chanaxi-v-gorshochkax-so-…

Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать Чанахи в горшочках в духовке по-грузински? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для чанахи обычно используют говядину, свинину или баранину на кости или только мякоть. Помидоры лучше брать крепкие, чтобы они сохранили форму во время запекания. То же самое касается и баклажана. Если баклажан крупный, достаточно и одного, если мелкий, то нужно взять 2-3 штуки. Шаг 2: Как нарезать мясо?

2 saat

4 kişilik

137 kalori

Чанахи в горшочках рецепт — Грузинская кухня...

eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/chanahi-v-…

Баранина, картофель, чеснок, помидоры, томатная паста, сладкий перец, зелень, соль, баклажаны, молотый черный перец, репчатый лук. Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить. Выложить нарезанный мелко лук. Баранина, картофель, чеснок, помидоры, томатная паста, сладкий перец, зелень, соль, баклажаны, молотый черный перец, репчатый лук. Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить. Выложить нарезанный мелко лук. Выложить картофель, нарезанный кубиками. Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель. Выдавить сверху чеснок. В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты. Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху. Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор. Залить горшочки водой до середины. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.

1 saat 15 dakika

7 kişilik

365 kalori