- ru.wikipedia.org ЯкисобаСосу-якисоба (яп. ソース焼きそば со:су якисоба) или якисоба (яп. 焼きそば), «жареная лапша в соусе», — блюдо японской кухни, заимствованное из Китая в начале XX века.
- povar.ru recipes/yakisoba-92329.html1 saat 5 dakika2 kişilik158 kalori
- lafoy.ru yakisoba-recepty-3842Например, японская якисоба – жареная лапша с самыми разными мясными и овощными добавками.
- the-village.ru all-village/cookbook/67083-…Якисоба с мидиями и сладким перцем Блюдо, само-собой, с азиатским акцентом, сымпровизировано мной как-то раз и с тех пор является одним из...
- youtube.com watchЖареная лапша ЯКИСОБА, настоящий Японский рецепт!Представьте что еду, которую вы всегда кушаете и считаете настоящим блюдом, на самом...12 bin görüntülemeYayınlandı18 Şub 2023
- OZON.ru category/lapsha-yakisoba/ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеЯкисоба с овощным соусом (5 пакетиков в пачке), SUNAOSHI, Япония.
- irecommend.ru content/kak-prigotovit-uzhin-po-…В этот раз на ужин у нас было блюдо японской кухни ""Якисоба", а на его приготовление я потратила всего 10 минут!
- 1. Как сделать якисобу? Приготовьте ингредиенты.
- 2. Свинину нарежьте длинными брусочками, чеснок, перец и морковь – соломкой.
- 3. Добавьте в мясо соевый соус и чеснок, перемешайте.
- 4. Оставьте мариноваться 20 минут.
- 5. Лапшу отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
Якисоба — это блюдо японской кухни, которое состоит из гречневой лапши, мяса и овощей.
Ингредиенты:
гречневая лапша — 100 г;
свинина — 200 г;
перец болгарский — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
соус соевый — 4 ст. л.;
чеснок — 2 зубчика;
сахар — 1 ч. л.;
масло растительное — 1 ч. л. (без запаха);
соль и зелень — по вкусу.
Приготовление:
В кастрюлю налейте полтора литра воды, посолите и доведите до кипения. Опустите гречневую лапшу одной стороной в кипяток и варите в течение 8 минут. Лапша должна быть сварена, но остаться плотной. Откиньте лапшу на сито и дайте воде полностью стечь.
Свинину порежьте тонкой соломкой, выложите в миску, добавьте половину соевого соуса и мелко нарезанный чеснок. Все перемешайте и оставьте для маринования на 20 минут.
В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте. Выложите в сковороду мясо вместе с маринадом и обжаривайте все в течение 5 минут.
В сковороду добавьте порезанный репчатый лук и морковь, порезанную соломкой. Обжаривайте все на среднем огне 5 минут.
У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте все еще 5 минут.
В сковороду с мясом и овощами добавьте отварную гречневую лапшу.
Оставшийся соус смешайте с сахаром и полейте лапшу с овощами и мясом, перемешайте и тушите все еще 6–7 минут на медленном огне.
Подавать блюдо лучше всего сразу после приготовления.