- Существует несколько версия происхождения суп-салата Гаспачо.
- Гаспачо. Очень просто и очень низкокалорийно! Уже лет пять у меня хит номер 1!
- Помидоры и сладкий перец, свежий огурец и листья базилика, приправленные оливковым маслом и специями, создают неповторимы вкус гаспачо.
- Когда «гаспачо» то тут, то там пишут с двумя буквами «ч», ждать аутентичности от него не приходится.
- Сегодня мы поговорим о 7 самых вкусных видах гаспачо, которые вы обязательно должны успеть приготовить этим летом.
- Изначально в состав гаспачо входили хлеб, чеснок и оливковое масло — о помидорах на тот момент испанцы знать не знали.
- После окрошки — традиционный андалусский рецепт гаспачо повара Хорхе де Анхель Молинера, автора книги «Испанец.
- Особенно популярен вариант гаспачо с крабами, креветками и другими морепродуктами.
- Сегодня мы знаем гаспачо как холодный суп из томатов и перцев.
- Суп гаспачо готовится из свежих овощей, в большей степени томатов, и подается сдобренным большой ложкой хорошего оливкового масла.