- Эта пахта очень полезна для желудка и так же можно использовать ее в кулинарии, например, ставить на ней тесто.
- Использование пахты не ограничивается только этим, ее можно использовать по-разному, что определенно вас удивит.
- По своей консистенции пахта жиже цельного молока, жиров в нем очень мало.
- Нежирная и низкокалорийная (всего 35 ккал на 100 граммов), пахта содержит большое количество лецитина.
- Аштаракский чум есть нечто вроде творога, приготовленного из пахты, полученной от сбивания масла из сырого молока.
- Про пахту я узнала, когда прочитала роман Оксаны Робски «Casual» лет 15 назад.
- Пахту от сладкосливочного масла, полученного методом сбивания и преобразования высокожирных сливок, преимущественно используют
- Гликемический индекс Пахта can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
- Калорийность пахты 0,5% составляет 37 ккал на 100 грамм продукта.
- Наряду с привычными кефиром, ряженкой, сывороткой можно найти и такой продукт как пахта.