Yandex

Бозбаш — Википедия
ru.wikipedia.orgБозбаш
Бозба́ш — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде...
Происхождение блюда и названия
Бозбаш в национальных кухнях

Hızlı yanıtlar
Как переводится бозбаш?
Что собой представляет бозбаш?
Чье национальное блюдо бозбаш?
Чем бозбаш отличается от шурпы?
Как называется еда босбаш или басбаш?
Чем отличается пити от бозбаша?
Hata bildir

{"1_b5ot0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Как переводится \u0007[бозбаш\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Бозба́ш (азерб. bozbaş — \u0007[«серая голова», арм. բոզբաշ, груз. ბოზბაში\u0007]) — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде нута (он же турецкий горох, бараний горох, нохут, нат) и каштанов (последние допускается заменять картофелем)."}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88","headline":"Бозбаш — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Что собой представляет \u0007[бозбаш\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Бозбаш\u0007] - это традиционное блюдо народов Кавказа, которое \u0007[представляет\u0007] \u0007[собой\u0007] суп на основе баранины с добавлением нута, каштанов, чернослива и других ингредиентов."},"source":{"url":"https://povar.ru/list/bozbash/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://povar.ru/list/bozbash/"}},{"pos":2,"query":"Чье национальное блюдо \u0007[бозбаш\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Бозбаш - это блюдо, принадлежащее к \u0007[армянской кухне\u0007], но пользуется популярностью так же и в Азербайджане."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/show/148303/","headline":"Бозбаш эчмиадзинский – кулинарный рецепт","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/show/148303/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чем \u0007[бозбаш\u0007] отличается от шурпы?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"В \u0007[бозбаш\u0007] входят традиционные овощи, такие как картофель, лук и морковь, а также мясо, в основном баранина или говядина. \u0007[Шурпа\u0007] же готовится с многочисленными овощами, такими как капуста, перец, помидоры и тыква, а также с высококачественным мясом. Второе различие состоит в том, как они готовятся. \u0007[Бозбаш\u0007] часто готовят на открытом огне в специальной казане, а \u0007[шурпу\u0007] готовят в глубокой кастрюле на плите."},"source":{"url":"https://bronyville.ru/life_hacks/bozbas-i-surpa-razlicia-osobennosti-recepty-cem-otlicautsa-nacionalnye-supy.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bronyville.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://bronyville.ru/life_hacks/bozbas-i-surpa-razlicia-osobennosti-recepty-cem-otlicautsa-nacionalnye-supy.html"}},{"pos":4,"query":"Как называется еда босбаш или басбаш?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Энциклопедия Ираника описывает бозбаш как азербайджанское \u0007[название\u0007] иранского блюда абгусте-себзи, объясняя этимологию \u0007[названия\u0007] блюда тюркским происхождением корня слова, «боз» — «светло серый» (азерб. boz), «\u0007[баш\u0007]» — «голова» (азерб. baş), что предположительно характеризует преимущественно серый цвет блюда."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88"}},{"pos":5,"query":"Чем отличается пити от бозбаша?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Главным \u0007[отличием\u0007] «\u0007[пити\u0007]» \u0007[от\u0007] классического блюда «\u0007[бозбаш\u0007]» является метод приготовления. Классический суп \u0007[бозбаш\u0007] готовится в кастрюле и на открытом огне. А \u0007[пити\u0007] готовится в печке и в глиняном горшке вместимостью одной порции. То есть «\u0007[пити\u0007]» это \u0007[бозбаш\u0007] приготовленный в глиняном горшке, которую вставят внутрь печки."},"source":{"url":"https://www.rizvanhuseynov.com/2016/12/blog-post_19.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"rizvanhuseynov.com"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.rizvanhuseynov.com/2016/12/blog-post_19.html"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMjUyNjU4NzkwOS03NzI2MjM2MjMzODI2MTcwMTMzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xMC1CQUwyBWFzc29jF1cfwg&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Как переводится бозбаш?","Что собой представляет бозбаш?","Чье национальное блюдо бозбаш?","Чем бозбаш отличается от шурпы?","Как называется еда босбаш или басбаш?","Чем отличается пити от бозбаша?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721260656153113-14141875186408180208-db7ezcspfmi4cig7-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMjUyNjU4NzkwOS03NzI2MjM2MjMzODI2MTcwMTMzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xMC1CQUwyBWFzc29jF1cfwg&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88+%D1%8D%D1%82%D0%BE","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_b5otw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721260656153113-14141875186408180208-db7ezcspfmi4cig7-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}