- Казеи́н — сложный белок (фосфопротеид), образующийся из предшественника казеина — казеиногена при створаживании (коагуляции) молока.
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеКазеин мицеллярный / Казеиновый протеин "Casein micellar" со вкусом "Капучино" 450 гр.
- Казеин содержит большое количество аминокислот пролина, которые препятствуют образованию общих вторичных структурных мотивов белков.
İngilizceden çevrildi
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеМицеллярный казеин PRIMEKRAFT Micellar Casein Молочный шоколад, 900 гр / 30 порций.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеВ основном, пользу казеина определяют именно аминокислоты, выполняющие в организме человека огромное количество функций.
- Казеин (от лат. caseus – сыр), сложный белок, фосфопротеин, на долю которого приходится до 80 % всех белков молока.
- Casein is a slow-digesting milk protein that makes up the bulk (80%) of milk protein.
- Казеин в составе молока присутствует, в основном, в двух типах: бета-казеин А1 и бета-казеин А2, хотя известно уже минимум 13 видов...
- Товарный казеин изготавливается из обезжиренного молока с использованием одного из двух основных способов: осаждение кислотой или...
- Казеин - это полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, необходимые нашему организму для функционирования.
Казеин
Сложный белок
Краткая информация
Сложный белок, образующийся из предшественника казеина - казеиногена при створаживании молока.
Википедия
Факты
- Где содержится:в молоке
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Применение
Свойства
Получение
Состав
Интересные факты