Yandex

Уцхо-сунели, что это, как выбрать и куда добавлять...
gastronom.rutext/ucho-suneli-kak-vybrat-i-kuda-…
Кроме того, уцхо-сунели идеально подходит для шашлыка (можно добавлять в маринады) и ко всем блюдам, приготовленным на гриле.

Hızlı yanıtlar
Где можно использовать уцхо сунели?
Для каких блюд используется хмели сунели?
Как использовать хмели сунели?
Чем отличается уцхо сунели от хмели сунели?
Какая приправа со словом сунели?
Когда добавлять хмели сунели в блюдо?
Hata bildir

{"1_cwze0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"\u0007[Где\u0007] можно использовать \u0007[уцхо\u0007] \u0007[сунели\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Уцхо-сунели используют при готовке мясных и рыбных блюд, добавляют в сыры, соусы, в тесто для выпечки хлеба. Она входит в состав многих популярных смесей, например, хмели-сунели и сванской соли."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Приправу используют, чтобы сбалансировать вкус блюда, убрать излишнюю приторность, смягчить остроту перца и придать жирным блюдам «аромат Кавказа»."}]}],"path":{"items":[{"text":"guru.wildberries.ru"}]},"url":"https://guru.wildberries.ru/article/utsho-suneli---zagadochnaya-gruzinskaya-priprava-1654759768","headline":"Уцхо-сунели — загадочная грузинская приправа | Еда","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://guru.wildberries.ru/article/utsho-suneli---zagadochnaya-gruzinskaya-priprava-1654759768","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"guru.wildberries.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Для каких блюд используется хмели \u0007[сунели\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Хмели\u0007]-\u0007[сунели\u0007] рецепты считают идеальной приправой для \u0007[блюд\u0007] из мяса и птицы. Рыбные \u0007[блюда\u0007] с добавлением этой приправы приобретают очень оригинальный вкус. Мясные супы, бульоны и подливки с \u0007[хмели\u0007]-\u0007[сунели\u0007] также отличаются оригинальностью вкуса и аромата. Кроме того, если мы готовим дома, то применяем \u0007[хмели\u0007]-\u0007[сунели\u0007] для приготовления таких знаменитых кавказских \u0007[блюд\u0007] как харчо, сациви и др."},"source":{"url":"https://1000.menu/catalog/xmeli-suneli","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"1000.menu"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://1000.menu/catalog/xmeli-suneli"}},{"pos":2,"query":"Как использовать хмели \u0007[сунели\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Применение:\u0007]"}]},{"content":[{"type":"text","text":"Пряную смесь хмели-сунели используют при приготовлении сациви, харчо и многих других блюд грузинской кухни. Хмели-сунели является основой острой приправы «аджика». Эта ароматная смесь очень часто упоминается в рецептах блюд из мяса. Ней также приправляют рыбные блюда. Хороший вкус приобретает жареное куриное мясо и подливки, при приготовлении которых добавляют хмели-сунели."}]}],"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}]},"url":"https://povar.ru/wiki/specii/hmeli-suneli-322.html","headline":"Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://povar.ru/wiki/specii/hmeli-suneli-322.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чем отличается \u0007[уцхо\u0007] \u0007[сунели\u0007] от хмели сунели?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Хмели-сунели представляет собой смесь нескольких специй. Эта приправа очень душистая, многие ее добавляют в плов или уху."}]},{"content":[{"type":"text","text":"А вот уцхо-сунели - это специя, которую получают из голубого пажитника. Это не смесь."}]},{"content":[{"type":"text","text":"вкус у этих специй разный, но и эта и другая специя придают блюдам неповторимы аромат и прекрасные вкусовые качества."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Уцхо-сунели это голубой пажитник, это моно специя. А хмели-сунели это смесь разных сухих трав в определенной пропорции."}]}],"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}]},"url":"https://www.bolshoyvopros.ru/questions/2998213-v-chem-razlichie-pripravy-ucho-suneli-ot-pripravy-hmeli-suneli.html","headline":"В чем различие приправы \"уцхо - сунели\" от приправы \"хмели - сунели\"?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.bolshoyvopros.ru/questions/2998213-v-chem-razlichie-pripravy-ucho-suneli-ot-pripravy-hmeli-suneli.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Какая приправа со словом \u0007[сунели\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Хмели-сунели — это сложный комплекс сухих специй. \"Сунели\" по-грузински и есть \"специи\". Полный набор — 13 составляющих, есть и усеченный, но в состав того и другого входит уцхо-сунели. \"Уцхо\" означает \"чужая\". То есть забавно, но если дословно переводить — получается, что иностранная специя входит в основу всех основных грузинских, да и вообще кавказских соусов."}]}],"path":{"items":[{"text":"kommersant.ru"}],"description":{"text":"СМИ"}},"url":"https://www.kommersant.ru/doc/1869595","headline":"\"Уцхо-сунели — чужой среди своих\" – Weekend | Коммерсантъ","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.kommersant.ru/doc/1869595","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kommersant.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Когда \u0007[добавлять\u0007] хмели \u0007[сунели\u0007] в блюдо?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Добавлять\u0007] следует в самом конце приготовления \u0007[блюда\u0007]; Тушеное мясо, любое. Рекомендуется для подливки. Ввести в будущую заливку для \u0007[блюда\u0007] \u0007[хмели\u0007]-\u0007[сунели\u0007] можно за 10-15 минут до готовки рагу или подливы."},"source":{"url":"https://www.Chefmarket.ru/blog/poshagovoe-prigotovlenie-pripravy-hmeli-suneli/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"Chefmarket.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.Chefmarket.ru/blog/poshagovoe-prigotovlenie-pripravy-hmeli-suneli/"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMjUyNjU4NzkwOS03NzI2MjM2MjMzODI2MTcwMTMzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xMC1CQUwyBWFzc29jF1cfwg&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Где можно использовать уцхо сунели?","Для каких блюд используется хмели сунели?","Как использовать хмели сунели?","Чем отличается уцхо сунели от хмели сунели?","Какая приправа со словом сунели?","Когда добавлять хмели сунели в блюдо?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721224513463439-18118336851184582881-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMjUyNjU4NzkwOS03NzI2MjM2MjMzODI2MTcwMTMzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xMC1CQUwyBWFzc29jF1cfwg&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D1%83%D1%86%D1%85%D0%BE-%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%B8+%D1%87%D1%82%D0%BE+%D1%8D%D1%82%D0%BE+%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5+%D0%BA%D1%83%D0%B4%D0%B0+%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D1%8F%D1%82%D1%8C","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_cwzew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721224513463439-18118336851184582881-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}