Шаурма, или шаверма, — это ближневосточное (левантийское) мясное блюдо, завернутое в питу или лаваш. Начинка может быть из курицы, индейки, говядины, телятины или из смешанных сортов мяса, которое готовится на вертикальном гриле. Мясо нанизывается на вертикальный шампур и вращается внутри нагревательных элементов. По мере готовности верхнего слоя его срезают, остальное мясо продолжает вращаться на вертеле.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- ...в 19 веке в форме денер-кебаб,[1][13][14] от которого произошли и греческие гироскопы, и левантийская шаурма.[1][2][15] Шаурма, в свою.
İngilizceden çevrildi
- ru.wikipedia.org ШаурмаШаурма́ или шаве́рма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — свинина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением капусты...
- amp.meduza.io cards/kak-prigotovit-doma-vkusnuyu-…Шаурма — очень простое блюдо, но оно может иметь миллион разновидностей, и даже незначительные подвижки в пропорциях или ингредиентах...
- openkitchen.eda.yandex.ru article/kratkaya-…Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеВ России шаурма и шаверма имеют свою отличительную черту — это всегда начинка, плотно завёрнутая тонким тестом в закрытую «куколку».
- gastronom.ru text/shaurma-gde-kak-i-s-chem-ee-…В России шаурма появилась в начале 90-х годов XX века в Москве (по другой версии в Санкт-Петербурге) и быстро распространилась по всей территории.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1278Шаурма по этому рецепту очень вкусная и сытная – хрустящий лаваш, сочная ароматная курица, много овощей и очень вкусный летний соус.
- interfax-russia.ru kaleidoscope/shaurma-ili-…Слово "шаурма" происходит от турецкого слова "cevirme" и означает "вращение" или "заворачивание".
- yandex.ru q/eda/7774708737/Шаурма, шаверма, донер, гирос, и еще с десяток названий называют блюдо, широко распространенное по всему Ближнему Востоку и Средземноморью.
- woman.rambler.ru cooking/51972540-chem-…Дело в том, что шаурма как вариант фастфуда появилась в России в 1990-х годах.
Шаурма
Ближневосточное блюдо
Краткая информация
Шаурма или шаверма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — свинина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением капусты, свежего огурца, репчатого лука, чесночного соуса и, по желанию, специй.
Употребляется без использования столовых приборов.
Википедия
Факты
- Калорийность:228 ккал на 100 граммов
- Где придумали:Ближний Восток
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
Варианты подачи
Популярные виды шаурмы
Полезные свойства