Если в шулюм кладете ягнятину, то бульон будет готов через 30–35 минут.
Hızlı yanıtlar
Чье национальное блюдо шулюм?
Как переводится слово шулюм?
Из чего делают суп шулюм?
Откуда пошло название супа шулюм?
Что входит в состав шулюма?
Hata bildir
{"1_44qm0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чье национальное блюдо \u0007[шулюм\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Шулюм – \u0007[один из традиционных в национальной кавказской кухне супчик.\u0007] Но он не относится к этим обыденным и распространённым, как, харчо либо шурпа. Помимо всего история показывает, что делался и казачий шулюм. В данном ястве для приготовления применялось животное, которое казаки смогли поймать в походных условиях. Временами в шулюм вместо мяса клали рыбу. История отмечает, что этот казачий супчик был совершенно традиционным угощением."}]}],"path":{"items":[{"text":"narodnoe.menu"}]},"url":"https://narodnoe.menu/uzbekskaya-kuhnya/pravilnyy-shulyum","headline":"Шулюм: что за блюдо и как его готовить в домашних...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://narodnoe.menu/uzbekskaya-kuhnya/pravilnyy-shulyum","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"narodnoe.menu"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Как переводится слово \u0007[шулюм\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Шулюм – экзотическое блюдо тюркских народов. Дословно слово “шулюм” переводится как \u0007[“похлебка”\u0007], что как нельзя лучше характеризует само блюдо. Этот суп появился в кухне кочевых народов, а впоследствии был позаимствован постоянно находящимися в пути людьми – от русских казаков до простых охотников."}]}],"path":{"items":[{"text":"dzen.ru"}]},"url":"https://dzen.ru/a/XcmbiLGLOTgYf9AU","headline":"\u0007[Шулюм\u0007]: рецепт приготовления | Еда от ШефМаркет | Дзен","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://dzen.ru/a/XcmbiLGLOTgYf9AU","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"dzen.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Из чего делают суп \u0007[шулюм\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Шулюм — настоящий кулинарный шедевр кавказской кухни. Интересно, что многие готовят этот суп на природе в казане, даже не подозревая о его происхождении. Классический шулюм варят из баранины, но для приготовления можно брать и курицу, и свинину, и говядину. Шулюм прекрасно согревает в зимнюю пору и насыщает знойным летом. Оторваться от необычного вкуса невозможно, поэтому будьте готовы к добавке."}]}],"path":{"items":[{"text":"Food.ru"}]},"url":"https://Food.ru/recipes/47953-shulium","headline":"Шулюм – пошаговый рецепт приготовления с фото","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://Food.ru/recipes/47953-shulium","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"Food.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Откуда пошло название супа \u0007[шулюм\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Название супа «Шулюм» произошло \u0007[от слова «шул», означающего, что суп приготовлен из свежего мяса (в этом рецепте из баранины) в казане\u0007]. Традиционно блюдо готовится на открытом огне, но с использованием казана можно приготовить и дома. Готовим шулюм из баранины, и овощным набором будут картофель, лук, баклажан, перец сладкий и помидоры. Для насыщенности и аромата добавим много пряностей и зелени."},"source":{"url":"https://kylinariya.ru/shulyum-iz-baraniny/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kylinariya.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://kylinariya.ru/shulyum-iz-baraniny/"}},{"pos":4,"query":"Что входит в состав \u0007[шулюма\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Шулюм\u0007] – это первое и второе в одной кастрюле, готовится оно просто. Но на то, чтобы довести мясо до мягкости, потребуется около 2 часов. Ингредиенты: баранина на кости, морковь, лук репчатый, чеснок, болгарский перец сладкий, картофель, помидоры свежие, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, гвоздика, лавровый лист, соль, сахар-песок, томатная паста, зелень, лук красный."},"source":{"url":"https://kulinarenok.ru/vtorye/shulyum/shulyum-klassicheskiy/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kulinarenok.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://kulinarenok.ru/vtorye/shulyum/shulyum-klassicheskiy/"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMjUyNjU4NzkwOS03NzI2MjM2MjMzODI2MTcwMTMzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xMC1CQUwyBWFzc29jF1cfwg&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чье национальное блюдо шулюм?","Как переводится слово шулюм?","Из чего делают суп шулюм?","Откуда пошло название супа шулюм?","Что входит в состав шулюма?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721227292449586-17859871506598996417-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-78-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMjUyNjU4NzkwOS03NzI2MjM2MjMzODI2MTcwMTMzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xMC1CQUwyBWFzc29jF1cfwg&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D1%88%D1%83%D0%BB%D1%8E%D0%BC","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_44qmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721227292449586-17859871506598996417-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-78-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}
