Кучмачи
Грузинское блюдо
Интересно узнать
РецептИнгредиенты
Daha fazla oku- Однажды хозяин двора пришёл к своим пастухам, учуяв приятный и аппетитный запах и увидел, что они едят блюдо из потрохов – кучмачи.
- 00:00кумчачное начало00:51ингредиенты01:07нарезаем потроха01:27как варить субпродукты02:25про сковороду03:22поджариваем03:55шинкуем и жарим лук04:41нарезаем зелень и чистим гранат06:30наливаем вино07:35добавляем специи08:43отправляем зелень и чеснок09:16сервировка09:42дегусташвили11:25неудачные дубли
- Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок.
- Кучмачи – это блюдо грузинской кухни, колоритное, пряное, острое, его название переводится примерно, как "желудок-потроха", готовится из самых...
- Хочу познакомить вас с очень вкусным ароматным и пряным грузинским блюдом из куриных потрошков — кучмачи.
- Кучмачи - блюдо грузинской кухни, которое готовят из потрохов (по данному рецепту кучмачи по-грузински - из куриных потрошков), с добавлением...
- Кучмачи, любимое блюдо Сталина | Превосходный хит грузинской кухни!
- 1 saat6 kişilik501 kalori
4,8 / 5— 4 голоса
1 час
- 1. Подготовьте ингредиенты.
- 2. Промойте потрошки, удалите пленки, соединительные ткани, из сердечек удалите сгустки крови, порежьте на кусочки.
- 3. На сковороду влейте растительное масло, хорошо нагрейте, выложите потрошки и обжаривайте 5-7 минут до румяной корочки, после чего влейте воду...
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir