• Изначально салат назван в честь автора рецепта — французского шеф-повара Люсьена Оливье (1838–1883), работавшего в одном из ресторанов...
  • Пошаговый рецепт
    • Отвари яйца вкрутую, а зеленый горошек на пару минут залей кипятком.
    • Нарежь все ингредиенты для салата кубиком и заправь Оливье майонезом.
  • Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный.
  • Оливье по-прежнему считается салатом из дичи, но вокруг него на страницах «Книги о вкусной и здоровой пище» все больше очень схожих по...
  • Изобретателем «русского салата» принято считать шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве с начала 1860-х годов ресторан «Эрмитаж».
  • 50 dakika
    6 kişilik
    67 kalori
  • 7 рецептов оливье от лучших шеф-поваров. Лучшие повара страны признались, что в новогоднюю ночь готовят этот салат, и поделились своими...
  • 1 saat 30 dakika
  • Оливье – традиционный праздничный салат, который часто готовят к праздникам.
  • Приготовление веганского оливье — задача со звёздочкой, так как придётся отказаться не только от мяса или колбасы, но и от яиц и майонеза.