1. Как готовить долму? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш берите из любого мяса, которое вам нравится. Если покупаете готовый, берите...
2. Листья выбирайте более молодые, светлого цвета. Если у вас свежие - срежьте "хвостики" и тщательно промойте их под проточной водой. Залейте листья...
3. Переложите фарш и сырой рис в глубокую миску для вымешивания начинки. Лук и 2 зубка чеснока очистите, промойте.
{"2_4d8f":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Поиск по картинке","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www","fixedTabsCount":1},"context":{"query":"долма рецепт","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_e98fz000","logo":"0_e98fz001","login":"0_e98fz003","usermenu":"0_e98fz004","market-cart":"0_e98fz006","more-button":"0_e98fz007","cbir":"0_e98fz008","$navigation":"0_e98fz009","item":"0_e98fz00i","tab-www":"0_e98fz00b","tab-images":"0_e98fz00d","tab-video":"0_e98fz00f","tab-maps":"0_e98fz00h","tab-translate":"0_e98fz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_e98fw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_e98f0":{"state":{"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı","publishedDateAriaLabel":"Yayınlandı"},"clips":[{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/1648649/5ac9bf8fe1e176b479ec9babd851c22f/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/xh8OhQAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/v/W98oSRgD1-k"}},{"items":[{"text":"Всегда Вкусно!"}],"link":{"fullText":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%21&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE!","orig_url":"http://www.youtube.com/@vsegdavkusno","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Неповторимый вкус! Популярная \u0007[Долма\u0007] из виноградных листьев. \u0007[Рецепт\u0007] от Всегда Вкусно!","views":"1,1M","url":"/video/preview/1695452126151754422?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"3:54","durationA11yText":"Süre 00:03:54","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":234,"title":"Неповторимый вкус! Популярная Долма из виноградных листьев. Рецепт от Всегда Вкусно!","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/v/W98oSRgD1-k"],"creation_time":["2018-08-08T00:00:00.000Z"],"views":[1115332],"player":["YouTube"],"ids":["1695452126151754422"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 8 Ağu 2018","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/4118541/6f4cfff696a45573aaaaecc6b247a9b0/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/QpRsQQIAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=85tWTnejbJA"}},{"items":[{"text":"КУХНЯ С АКЦЕНТОМ"}],"link":{"fullText":"КУХНЯ С АКЦЕНТОМ","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDblNhdHRMT291bXk3NWNic2V1TDhBQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF+%D0%A1+%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"КУХНЯ С АКЦЕНТОМ","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDblNhdHRMT291bXk3NWNic2V1TDhBQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF+%D0%A1+%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C","orig_url":"http://www.youtube.com/@ZURABCHIK","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDblNhdHRMT291bXk3NWNic2V1TDhBQQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Как я готовлю \u0007[долму\u0007]. \u0007[Долма\u0007] в виноградных листьях.","views":"140,9K","url":"/video/preview/209540202911154398?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"13:53","durationA11yText":"Süre 00:13:53","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":833,"title":"Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=85tWTnejbJA"],"creation_time":["2022-04-06T13:38:11.000Z"],"views":[140904],"player":["YouTube"],"ids":["209540202911154398"]},"keypoints":{"items":[{"timestamp":"00:00","text":"начало","text2":"00:00 - начало ","thumb":null,"timestamp_unix":0},{"timestamp":"01:23","text":"нарезаем и смешиваем ингредиенты","text2":"01:23 - нарезаем и смешиваем ингредиенты","thumb":null,"timestamp_unix":83},{"timestamp":"04:11","text":"заворачиваем долму","text2":"04:11 - заворачиваем долму","thumb":null,"timestamp_unix":251},{"timestamp":"06:52","text":"2 соуса к долме","text2":"06:52 - 2 соуса к долме","thumb":null,"timestamp_unix":412},{"timestamp":"09:26","text":"дегустасьион","text2":"09:26 - дегустасьион","thumb":null,"timestamp_unix":566},{"timestamp":"11:35","text":"неудачные дубли","text2":"11:35 - неудачные дубли","thumb":null,"timestamp_unix":695}],"duration":833,"linkTemplate":"/video/preview/209540202911154398?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1&source=keypoint&t=%%timestamp%%","source":"desc","expanded":true,"i18n":{"main":{"playing":"Oynatılıyor","beginning":"Başlangıç"},"title":"6 parça"},"withBlackTitle":true},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 6 Nis 2022","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/4695209/e15d29483a4fa5326bc3077a35f56299/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/BWeeHQIAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=u47rs95i1ts"}},{"items":[{"text":"Домашняя Кулинария"}],"link":{"fullText":"Домашняя Кулинария","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDWTlaNi1fOEhfaGcyRWZ0MV9XVG54Zw%3D%3D&how=tm&text=%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Домашняя Кулинария","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDWTlaNi1fOEhfaGcyRWZ0MV9XVG54Zw%3D%3D&how=tm&text=%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F","orig_url":"http://www.youtube.com/@juliadk88","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDWTlaNi1fOEhfaGcyRWZ0MV9XVG54Zw==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Настоящий \u0007[Рецепт\u0007] Армянская Толма из виноградных листьев просто объедение Пальчики Оближешь вкусно","views":"37,2K","url":"/video/preview/6263667525840530646?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"8:18","durationA11yText":"Süre 00:08:18","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":498,"title":"Настоящий Рецепт Армянская Толма из виноградных листьев просто объедение Пальчики Оближешь вкусно","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=u47rs95i1ts"],"creation_time":["2022-07-08T09:04:48.000Z"],"views":[37243],"player":["YouTube"],"ids":["6263667525840530646"]},"keypoints":{"items":[{"timestamp":"00:04","text":"Готовим толму из виноградных листьев","text2":"00:04 - Готовим толму из виноградных листьев","thumb":null,"timestamp_unix":4},{"timestamp":"01:17","text":"Как приготовить фарш для толмы","text2":"01:17 - Как приготовить фарш для толмы","thumb":null,"timestamp_unix":77},{"timestamp":"03:43","text":"Как заворачивать долму","text2":"03:43 - Как заворачивать долму","thumb":null,"timestamp_unix":223},{"timestamp":"07:42","text":"Ароматное блюдо армянской кухни","text2":"07:42 - Ароматное блюдо армянской кухни","thumb":null,"timestamp_unix":462}],"duration":498,"linkTemplate":"/video/preview/6263667525840530646?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1&source=keypoint&t=%%timestamp%%","source":"howtoKeypoints","expanded":false,"i18n":{"main":{"playing":"Oynatılıyor","beginning":"Başlangıç"},"title":"4 parça"},"withBlackTitle":true},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 8 Tem 2022","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/872078/5e19247ece6a10bd635a977784e4ae17/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/NTZ_hQAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=IfIlSle1sX0"}},{"items":[{"text":"Валентина Сидорова"}],"link":{"fullText":"Валентина Сидорова","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDVmZOekxRT2tIaEp5T3BUM253WEdFZw%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0+%D0%A1%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Валентина Сидорова","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDVmZOekxRT2tIaEp5T3BUM253WEdFZw%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0+%D0%A1%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0","orig_url":"http://www.youtube.com/@valentina_sidorova","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDVmZOekxRT2tIaEp5T3BUM253WEdFZw==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"\u0007[Долма\u0007] по армянски ./ \u0007[Долма\u0007] ./\u0007[Долма\u0007] \u0007[рецепт\u0007] ./Как приготовить \u0007[долму\u0007]","views":"31,9K","url":"/video/preview/32417942906696124?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"9:06","durationA11yText":"Süre 00:09:06","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":546,"title":"Долма по армянски ./ Долма ./Долма рецепт ./Как приготовить долму","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=IfIlSle1sX0","http://rutube.ru/video/6a3497c17bf0bd6e0d568e7736b6f0d0/","http://my.mail.ru/mail/almatynat/video/575/85941.html"],"creation_time":["2016-07-26T00:00:00.000Z","2023-06-28T00:12:03.000Z","2019-10-05T08:35:06.000Z"],"views":[31899,16,6],"player":["YouTube","Rutube","Mail.ru"],"ids":["32417942906696124","8331228936977232503","160275685274334775"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"26 Tem 2016","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3445198/3d5bf6ae80b245c687a20617ad17c0f0/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/5fWa8QAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=SFLdSReHQ9M"}},{"items":[{"text":"Дастархан Узбечки"}],"link":{"fullText":"Дастархан Узбечки","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDanAxRS1KdWh1ZGVURUtqRlpVYXJyUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%94%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%85%D0%B0%D0%BD+%D0%A3%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B8&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Дастархан Узбечки","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDanAxRS1KdWh1ZGVURUtqRlpVYXJyUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%94%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%85%D0%B0%D0%BD+%D0%A3%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B8","orig_url":"http://www.youtube.com/@Dildora78","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDanAxRS1KdWh1ZGVURUtqRlpVYXJyUQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Это блюдо обязан попробовать каждый! Вкуснее чем голубцы !!! \u0007[Долма\u0007] из виноградных листьев","views":"277,9K","url":"/video/preview/1964201287115323656?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"4:22","durationA11yText":"Süre 00:04:22","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":262,"title":"Это блюдо обязан попробовать каждый! Вкуснее чем голубцы !!! Долма из виноградных листьев","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=SFLdSReHQ9M","http://rutube.ru/video/32b4989e26f00d0a7fee137dd6d1585d/","http://ok.ru/video/2207251829226"],"creation_time":["2020-03-03T15:26:28.000Z","2023-09-27T12:01:47.000Z","2020-03-05T07:00:00.000Z"],"views":[277873,2,336],"player":["YouTube","Rutube","ОК"],"ids":["1964201287115323656","14251689121470790218","8271783025864168679"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 3 Mar 2020","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/872601/6d1e2c3883338cd217f3a0f285fa3abe/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/pIo27AAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=2l4JdTbd9Js"}},{"items":[{"text":"Natasha Parkhomenko"}],"link":{"fullText":"Natasha Parkhomenko","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDZk5HNjZPck5ZZ2h2a0xoTnYtdF9ldw%3D%3D&how=tm&text=Natasha+Parkhomenko&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Natasha Parkhomenko","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDZk5HNjZPck5ZZ2h2a0xoTnYtdF9ldw%3D%3D&how=tm&text=Natasha+Parkhomenko","orig_url":"http://www.youtube.com/@NatashaParkhomenko","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDZk5HNjZPck5ZZ2h2a0xoTnYtdF9ldw==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"\u0007[Долма\u0007] из Виноградных Листьев Очень Красивое и Вкусное Блюдо / Голубцы из Баранины / \u0007[Dolma\u0007]","views":"16K","url":"/video/preview/11425762536805264660?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"10:47","durationA11yText":"Süre 00:10:47","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":647,"title":"Долма из Виноградных Листьев Очень Красивое и Вкусное Блюдо / Голубцы из Баранины / Dolma","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=2l4JdTbd9Js"],"creation_time":["2020-02-18T07:00:00.000Z"],"views":[16033],"player":["YouTube"],"ids":["11425762536805264660"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"18 Şub 2020","isGreenUrlChannelVerified":true}],"header":{"title":"Video","favicon":{"index":7,"pageNumber":0,"size":"m"},"extralinks":{"headerProps":{"title":"Video"},"items":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Тематический блок видео","checkBoxLabels":[{"value":"Несоответствие запросу"},{"value":"Шокирующая или неприятная информация"},{"value":"Порнография"},{"value":"Видео не воспроизводится"},{"value":"Другое"}],"selectParams":{"fieldName":"Заголовок видео","items":["Неповторимый вкус! Популярная Долма из виноградных листьев. Рецепт от Всегда Вкусно!","Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.","Настоящий Рецепт Армянская Толма из виноградных листьев просто объедение Пальчики Оближешь вкусно","Долма по армянски ./ Долма ./Долма рецепт ./Как приготовить долму","Это блюдо обязан попробовать каждый! Вкуснее чем голубцы !!! Долма из виноградных листьев","Долма из Виноградных Листьев Очень Красивое и Вкусное Блюдо / Голубцы из Баранины / Dolma"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"9"},{"name":"queryString","value":"text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1"},{"name":"feedback_region","value":"20815"},{"name":"1. Неповторимый вкус! Популярная Долма из виноградных листьев. Рецепт от Всегда Вкусно!","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/1695452126151754422"},{"name":"2. Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/209540202911154398"},{"name":"3. Настоящий Рецепт Армянская Толма из виноградных листьев просто объедение Пальчики Оближешь вкусно","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/6263667525840530646"},{"name":"4. Долма по армянски ./ Долма ./Долма рецепт ./Как приготовить долму","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/32417942906696124"},{"name":"5. Это блюдо обязан попробовать каждый! Вкуснее чем голубцы !!! Долма из виноградных листьев","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/1964201287115323656"},{"name":"6. Долма из Виноградных Листьев Очень Красивое и Вкусное Блюдо / Голубцы из Баранины / Dolma","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/11425762536805264660"}]}}],"hidden":true}},"footer":{"moreText":"Tüm videoları izle"},"videoSearchHref":"/video/search?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&from_type=vast&noreask=1","isAdultContent":false,"autoPreviewDisable":false,"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1045965,1045973,151171,1040468,1055306,1056952,1055495,1029969,287509,338390,1046004,785124,1052099,1036087,1050409,1053507,1057426,1058297,1053398,912288","yandexuid":"4483497441720410528","uid":"0","queryText":"долма рецепт","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"isScraper":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_e98fw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","fast":{"name":"video-unisearch","subtype":"vast"}}}}},"type":"video-unisearch","subtype":"vast"},"2_e98f1":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Из чего делают \u0007[долму\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"В качестве внешней оболочки используются листья (винограда, капусты) или овощи (перцы, помидоры, баклажаны). Оболочка создаёт форму, внешний вид блюда и придаёт ему более сложный вкус."}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"В качестве начинки используется мясной фарш, рис или крупа. В её состав могут входить добавки — приправы, орехи, лук, лимонный сок, оливковое масло."}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Подливку готовят из бульона, в котором варилась долма, и приправ. Приправы, а следовательно, и вкус подливки, как правило, должны быть кислыми или кисло-сладкими."}]},{"collapsed":1,"is_list":1,"content":[{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Состав ереванской толмы: баранина — 170 г, рис — 20 г, лук репчатый — 20 г, зелень — 15 г, перец чёрный, листья виноградные (свежие или квашеные) — 120 г, чеснок — 0,3 г, мацун — 50 г, соль[22]."}]}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0","headline":"Долма — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":9,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"С каким соусом едят \u0007[долму\u0007] из виноградных листьев?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Готовую долму подавать с любимыми \u0007[сметанными, томатными, гранатовыми или сливовыми соусами\u0007]. Желательно сопроводить и хлебной нарезкой или пресными лепешками."}]}],"path":{"items":[{"text":"sekreti-domovodstva.ru"}]},"url":"https://sekreti-domovodstva.ru/dolma.html","headline":"Долма — рецепты приготовления в домашних условиях","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://sekreti-domovodstva.ru/dolma.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"sekreti-domovodstva.ru"}],"favicon":{"index":11,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":2,"query":"Как есть \u0007[долму\u0007] из виноградных листьев холодную или горячую?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"marker":1,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Лучше всего для подачи выбрать большую круглую тарелку. Таким образом, вы сможете разместить все порции на одном блюде в центре стола: дотянется и стар, и млад."}]},{"marker":2,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Обязательно подавайте долму горячей. В таком виде она является основным блюдом."}]},{"marker":3,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Отличным украшением станет виноград и свежая зелень. Кроме того, не забудьте сопроводить долму мацуном. Он поможет раскрыть вкус. Кстати, о том, как выбрать максимально аутентичный мацун в магазине, писали здесь."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Фото: KamranAydinov."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Долма – находка нутрициолога. Ваш организм скажет спасибо за обилие клетчатки, а уж вкусовые рецепторы точно будут в восторге."}]}],"path":{"items":[{"text":"move2armenia.am"}]},"url":"https://move2armenia.am/ru/restaurants-and-cafes/dolma-v-vinogradnyh-listyah-vkusnoe-blyudo-dlya-vsej-semi/","headline":"Что за чудесное блюдо - долма, как ее приготовить и подать.","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://move2armenia.am/ru/restaurants-and-cafes/dolma-v-vinogradnyh-listyah-vkusnoe-blyudo-dlya-vsej-semi/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"move2armenia.am"}],"favicon":{"index":13,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":3,"query":"Как пользоваться долмером для \u0007[долмы\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Долмер\u0007] очень прост в \u0007[использовании\u0007]. Необходимо положить лист винограда или капусты на ленту и закрепить его. Затем выложить в специальную выемку немного фарша. Ни в коем случае не нужно класть начинку на середину листа, так как устройство не сможет работать правильно. После этого нужно просто подвинуть каретку до упора. Закрученный голубец окажется в специальном отсеке."},"source":{"url":"https://glav-dacha.ru/dolmer-iz-kitaya/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"glav-dacha.ru"}],"favicon":{"index":15,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://glav-dacha.ru/dolmer-iz-kitaya/"}},{"pos":4,"query":"Как есть \u0007[долму\u0007] руками или?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Дегустировали это блюдо старинным способом – ели ее руками."}]},{"content":[{"type":"text","text":"«Целостность самой долмы должна нарушаться только во рту. Когда ты ее пробуешь, сок из нее выливается и вызывает фейерверк вкусов. Поэтому, ее нужно есть руками или, на крайний случай, при помощи ложки, - рассказывает дегустатор фестиваля Гумбат Кулиев."}]}],"path":{"items":[{"text":"mir24.tv"}],"description":{"text":"Телекомпания"}},"url":"https://mir24.tv/news/15183665/feierverk-vkusov-kak-prigotovit-nastoyashchuyu-dolmu","headline":"Фейерверк вкусов: как приготовить настоящую долму","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://mir24.tv/news/15183665/feierverk-vkusov-kak-prigotovit-nastoyashchuyu-dolmu","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"mir24.tv"}],"favicon":{"index":17,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMzI2OTM2NzY5Mi0yMzU5MTI3MTgwMzQwOTQyODc1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS02MC1CQUwyBWFzc29jZI5m4A&lr=21206&noreask=1&rnd=70877&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Из чего делают долму?","С каким соусом едят долму из виноградных листьев?","Как есть долму из виноградных листьев холодную или горячую?","Как пользоваться долмером для долмы?","Как есть долму руками или?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"10"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMzI2OTM2NzY5Mi0yMzU5MTI3MTgwMzQwOTQyODc1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS02MC1CQUwyBWFzc29jZI5m4A&lr=21206&noreask=1&rnd=70877&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_e98fw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_e98f2":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_e98fw0f-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_e98f3":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1045965,1045973,151171,1040468,1055306,1056952,1055495,1029969,287509,338390,1046004,785124,1052099,1036087,1050409,1053507,1057426,1058297,1053398,912288","yandexuid":"4483497441720410528","uid":"0","queryText":"долма рецепт","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=532a91e9dabdcb58491f4fde12c7246f&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fes_context%3D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMzI2OTM2NzY5Mi0yMzU5MTI3MTgwMzQwOTQyODc1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS02MC1CQUwyBWFzc29jZI5m4A%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26rnd%3D70877%26rq%3D1%26serp-reload-from%3Drec_bottom%26text%3D%25D0%25B4%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25BC%25D0%25B0%2B%25D1%2580%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%26ncrnd%3D76408","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_e98fw0g-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720410528935887-10443496111548349744-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}