- Мацони – знаменитая грузинская простокваша, и слава о нем уже давно перешагнула за пределы страны.
- Мацо́ни (груз. მაწონი), или мацу́н — кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных...Bulunamadı: такое
- Мацони- это грузинское название кисломолочного продукта, мацун-армянское название.
- Какие бактерии содержит мацони и что это все-таки за продукт такой?
- Мацони содержит легкоусвояемые белки, что при низкой калорийности делает этот напиток незаменимым в спортивном питании.
- и мацуна, [10] но сравнение микробиоты и вязкости показало, что они совершенно разные.[12] Грузинский мацони является охраняемым...
İngilizceden çevrildi
- Мацони — ферментированное коровье или козье молоко, популярное в Грузии и Армении.Bulunamadı: такое
- Можно мацони употреблять вместо сметаны, жирность его не превышает 4%.
- Одну баночку убирает в холодильник - это закваска для будущих мацони.Bulunamadı: такое
- Чаще всего мацони готовят из кипяченного коровьего молока, иногда из козьего или овечьего.
Мацони
Грузинский кисломолочный продукт
Краткая информация
Факты
- География распространения:Кавказ и Малая Азия
- Срок годности:21 день
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Использование в кулинарии
Польза для здоровья
Ингредиенты
Процесс приготовления
Происхождение