- 1. Для начала нам необходимо измельчить говядину до состояния кашицы, для этого мы либо пропускаем мясо 5-6 раз через мясорубку, либо измельчаем...
- 2. Теперь все это необходимо тщательно вымешивать в течение 20 минут.
- 3. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, солим. Приготовленную массу мы делим на 4 равные части, каждую из которых делим еще на 4 части.
- Рецепт кюфты - восточный вариант фрикаделек.
- Кюфта — род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины; традиционное блюдо стран Ближнего Востока, Балкан, Кавказа, а также Центральной и Южной Азии.
- Кюфта — это вам не котлета, а, скорее, мясное суфле, фарш для которого нужно особым способом приготовить и вымесить.
- "Кюфта по-армянски" обычно подаются с соусом из томатов, чеснока и специй, а также с гарниром из риса, картофеля или овощей.
Кюфта ПО-Армянски Очень Вкусное Мясное Блюдо | Քյոիֆտա Հայկական Qyufta
- Как приготовить Армянская Кюфта, пошагово, рецепт на 1936 ккал от автора ВикторияS.
- Например, королеву всех тефтелей – замечательную кяварскую кюфту!
- Предлагаем тебе 20 рецептов кюфты, которые порадуют своей простотой и вкусными результатами!
- ...New York Times по имени Фикрие подробно объяснила, как приготовить те самые оригинальные фрикадельки, которые в Турции называются кюфта.
- Настоящий армянский мясной деликатес.Рецепт приготовления вкусной кюфты из говядины.155 bin görüntülemeYayınlandı26 Kas 2022
