- nur.kz food/recipes/1656664-khashlama-iz-baraniny/В отличие от лаконичной кахетинской хашламы, в которую входит только вода, соль и мясо, армянская выглядит более затейливо.
- ru.wikipedia.org ХашламаХашлама — блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятина). Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень.
- 1000.menu catalog/xashlamaПри выборе способа приготовления хашламы следует опереться на собственные предпочтения во вкусе мяса.
- youtube.com watchВряд ли есть еще одно блюдо, которое вызывает столько споров у знатоков кулинарии, как хашлама.331 bin görüntülemeYayınlandı16 Tem 2018
- povar.ru list/hashlama/Вообще хашлама — это блюдо из большого количества мяса (сегодня используется любое) и овощей.
- dzen.ru list/food/khashlama-po-uzbekski-retceptХашлама – это всегда очень-очень вкусно и сытно!
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Рецепт Хашлама, cостав: баранина, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, кинза, зелень укропа...
- EdimDoma.ru retsepty/47695-hashlamaХашламу очень хорошо подавать в новогоднюю ночь: с мороза, после катаний и развлечений — это намного вкуснее гуся — проверено.
- povarenok.ru recipes/search/…Хашлама - вареное мясо с овощами - традиционное армянское блюдо, рецептов приготовления которого по всему Кавказу великое множество.
- 1. Как приготовить хашламу: Помидоры залить кипятком на 10 минут.
- 2. Снять с помидоров кожицу и нарезать их крупными дольками.
- 3. Сладкий перец нарезать крупными кусочками.
- 4. Лук нарезать полукольцами.
- 5. Чеснок мелко нарезать.
Хашлама
Кавказское блюдо
Хашлама — блюдо армянской или грузинской кухни из баранины (ягнятины) или говядины (телятины).
Армянская хашлама более напоминает рагу, в её состав также входят овощи, пиво, зелень. Грузинская хашлама представляет собой отварную говядину, присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подаётся отдельно.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Традиции подачи