• Кучмачи по-грузински – рецепт традиционной кавказской кухни, который довольно быстро распространился по всему миру.
    Yayınlandı23 Eyl 2018
  • Кучмачи - блюдо грузинской кухни, которое готовят из потрохов (по данному рецепту кучмачи по-грузински - из куриных потрошков), с добавлением...
  • Если вдруг вас смущает такое разнообразие, предлагаем приготовить наш вариант кучмачи из привычных куриных потрошков — сердечек и печени, но...
  • Подают кучмачи в горячем виде с зёрнами граната и рубленой кинзой.
  • Характерной особенностью рецепта кучмачи является использование субпродуктов, которые обычно берут в равных пропорциях и тушат в вине до...
  • Мы также положили в кучмачи традиционную грузинскую приправу хмели-сунели и аджику.
  • Для приготовления кучмачи по-мегрельски я брала сердечки и печенку, но также можно включить в состав и желудочки, с ними тоже будет очень вкусно.