- Поэтому кучмачи содержит их в большом количестве: много острого перца, чеснока, другие известные специи и травы.
- Кучмачи можно приготовить с грецкими орехами или без, блюдо традиционно украшают свежей зеленью кинзы и зернышками граната.
- Кучмачи - традиционное грузинское[1][2][3] блюдо из куриной печени, сердечек и желудков с грецкими орехами и зернами граната для посыпки.
İngilizceden çevrildi
- Читал, что существует два варианта «Кучмачи»: холодный и горячий.
- Для приготовления кучмачи по-мегрельски я брала сердечки и печенку, но также можно включить в состав и желудочки, с ними тоже будет очень вкусно.
- Кучмач может готовиться из ливера молодого поросёнка или потрохов курицы, существенной разницы в подходе нет.
- В этой статье мы рассмотрим, как приготовить кучмачи по нескольким рецептам пошагово и с фото.
- Если все делать правильно, традиционная грузинская закуска кучмачи получится очень нежной, пикантной и ароматной и сделает комплимент любой...