Yandex

Шницель из фарша на сковороде: рецепт с фото
nur.kzfood/recipes/1120905-muzhskie-recepty-…
Шницель из свино-говяжьего фарша по вкусу намного превосходит классического предшественника из постной телятины.

Hızlı yanıtlar
Как понять шницель простыми словами?
Чем отличается шницель от стейка?
Из какого мяса делают шницель?
Чье блюдо шницель?
Откуда взялось название шницель?
Hata bildir

{"1_2tgd0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Как понять \u0007[шницель\u0007] простыми словами?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Шни́цель\u0007] (нем. \u0007[Schnitzel\u0007]) — плотно панированный во взбитом яйце и сухарях порционный кусок слегка отбитого мяса, преимущественно телятины или свинины, жаренный на сковороде. Классический гарнир для \u0007[шницеля\u0007] — картофельный, с обязательным ломтиком лимона."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C"}},{"pos":1,"query":"Чем отличается \u0007[шницель\u0007] от стейка?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Шницель\u0007] и \u0007[стейк\u0007] – две разные кулинарные концепции, хотя они приготавливаются из одного и того же куска мяса – ромштекса. Для приготовления \u0007[стейка\u0007] необходимо придерживаться определенных правил жарки: не перемешивать кусок, чтобы сохранить сочность, не добавлять масло в сковороду, чтобы не залип кусок. \u0007[Шницель\u0007] же может быть замочен в молоке или яйце и затем запанирован в муке или сухарях. В результате получится блюдо, которое не похоже на \u0007[стейк\u0007]."},"source":{"url":"https://telegra.ph/Mozhno-li-shnicel-pozharit-kak-stejk-04-21","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/Mozhno-li-shnicel-pozharit-kak-stejk-04-21"}},{"pos":2,"query":"Из какого мяса делают \u0007[шницель\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Мясные шницели готовят \u0007[из телятины, свинины, баранины, курицы или индейки\u0007]. Для этого мясо нарезают тонким пластом, панируют в сухарях или муке и обжаривают на масле. Самый известный мясной шницель – венский – тонкий ломтик телятины в панировке."}]}],"path":{"items":[{"text":"gotovim.ru"}]},"url":"https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shnizel/","headline":"Шницели, 95 рецептов, фото-рецепты","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shnizel/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gotovim.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чье блюдо \u0007[шницель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Шницель — наверное, \u0007[самое известное венское блюдо, чье название упоминается так же часто, как имя Моцарта или Бетховена\u0007]. Настоящий венский шницель представляет собой нетолстый кусок панированной телячьей вырезки, целиком обжаренный в раскаленном масле. Правильно приготовленное блюдо получается хрустящим снаружи и сочным внутри."},"source":{"url":"https://eda.ru/recepty/recepty-s-istoriey/shnicelj","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"eda.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://eda.ru/recepty/recepty-s-istoriey/shnicelj"}},{"pos":4,"query":"Откуда взялось название \u0007[шницель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Немецкое слово \u0007[schnitzel\u0007] (средненемецкое: snitzel) является уменьшительным от sniz, \"ломтик\". \u0007[Название\u0007] Венский \u0007[шницель\u0007] впервые засвидетельствовано в 1845 году."},"source":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Zigeunerschnitzel","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Zigeunerschnitzel","translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FZigeunerschnitzel","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Zigeunerschnitzel"}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTk2MTEwNTI1MzM3Ny0yODYxNzcyMjY4OTA2NjEwNTMtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAta2xnLTMxNi1CQUwyBWFzc29jrp3e-A&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Как понять шницель простыми словами?","Чем отличается шницель от стейка?","Из какого мяса делают шницель?","Чье блюдо шницель?","Откуда взялось название шницель?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721187239050508-11325447908944919075-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-198-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTk2MTEwNTI1MzM3Ny0yODYxNzcyMjY4OTA2NjEwNTMtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAta2xnLTMxNi1CQUwyBWFzc29jrp3e-A&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_2tgdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721187239050508-11325447908944919075-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-198-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}