- (ЧАКАПУЛИ) Грузинский РЕЦЕПТ мяса.» на канале «Тихон Готовь и Путешествуй» в хорошем качестве и бесплатно...1 bin görüntülemeYayınlandı10 Eki 2021
- Кроме того, для чакапули выбирают животных возрастом до года: у них мышечные волокна еще не сильно огрубели и не заплыли жиром.
- Чакапули в классическом варианте готовится из молодой баранины (ягненка) .
- Основные ингредиенты чакапули — мясо молодого барана, тархун, алыча и белое вино.
- Для чакапули из баранины по грузински берут свежеохлажденное мясо, а не пролежавшее в глубокой заморозке полгода.
- Чакапули — национальное блюдо грузинской кухни из молодого мяса, которое тушится с зеленью и специями.
- Поскольку чакапули — это суп-второе, бульон должен быть насыщенным.
- Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской кухни!Ингредиенты: Ягнятина или...204 bin görüntülemeYayınlandı1 Ağu 2021
- Готовят Чакапули на Пасху или Гиоргоба – весенние праздники, когда вся необходимая свежая зелень имеется в достаточном количестве.
- Прежде всего хотелось бы добавить, чакапули едят с грузинским хлебом «шоти», ну тот, который длинненький.