• В данном разделе наши авторы делятся рецептами приготовления чанахи с пошаговыми фотографиями и инструкциями.
  • Подают чанахи в той же посуде, в которой готовили (не перекладывая на блюдо). georgian lamb stew chanakhi with vegetables in ketsi pan - Чанахи.
  • 3 kişilik
  • В столовой, рассказывает Эдита, чанахи назвали супом по-венгерски. ... Чанахи томятся примерно полтора часа при температуре 180 градусов.
  • Yayın zamanı: 19 saat önce
    Это вариация классического грузинского чанахи, который традиционно делают с бараниной.
  • 4 kişilik
  • 2 saat
    2 kişilik
  • Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Родиной чанахи называют Грузию, но, по словам знатоков, аналоги найдутся едва ли не по всему Кавказу и в Азии.
  • Главный компонент чанахи – это мясо молодого барашка, которое обжаривается на курдючном сале или на жире, срезанном с мяса.
  • Классический вариант чанахи представляет собой тушеную баранину с овощами, выложенные послойно.