• Кучмачи не исключение, в него добавляют ароматную кинзу, семена кориандра, золотистый шафран и базилик.
  • Кучмачи – одно из самых популярных блюд грузинской кухни, очень часто присутствует на праздничном столе, хоть и готовится из потрохов...
  • Кучмачи – замечательно вкусное блюдо грузинской кухни, которое в этом рецепте готовится из куриных потрошков.
  • Кучмачи (блюдо из бараньих потрохов). Просмотров: 39420. Продукты: Вода Соль Семенники барана Баранина (лёгкое) Баранина (почки) Баранина...
  • Кучмачи - блюдо грузинской кухни, которое готовят из телячьих, куриных или утиных потрошков.
  • Делать кучмачи можно и из говяжьих потрохов, и из свиных, и из бараньих: в ход можно пустить желудки, сердце, печень, легкие.
  • Кучмачи (Kuchmachi ) – традиционное грузинское блюдо из куриных потрохов, телячьих или свиных субпродуктов.
  • Добавить в кучмачи рубленую зелень кинзы и зерна граната.
  • В кучмачи во время готовки кладется много пряностей, так как грузинский народ их очень любит.
  • В процессе приготовления кучмачи вплетаются самые старые традиции, которые до сих пор существуют в Самегрело.