- Такой вид долмы в Азербайджане называется ярпаг долмасы, то есть долма из виноградного листика.
- Пошаговый рецепт, как приготовить долму с бараниной (виноградные листья с начинкой из фарша и риса) в домашних условиях.
- Возможно, долма появилась в это время, но также возможно, что она была заимствована из греческой кухни , богатой кулинарными традициями.
- Традиционная долма готовится из бараньего фарша с рисом, мясная начинка заворачивается в виноградный или айвовый лист.
- Азербайджанская долма готовится также с рыбным фаршем, что является ее отличительной особенностью от других традиционных рецептов.
- Пожалуй, долма (также известная под названием толма) - это блюдо, вокруг которого разгораются одни из самых ожесточенных споров насчет его...
- Удачно подобранные виноградные листочки — это половина успеха в приготовлении долмы, говорит кулинар.
- - Это потому что у вас не умеют готовить долма... (из к/ф Мимино) А хотите, научу готовить настоящую азербайджанскую долму?..)
- Долма широко распространена в кухнях народов бывшей Османской империи, Российской империи, Балканского полуострова, Центральной и...
- С помощью этих несложных 10 рецептов вы сможете приготовить долму в домашних условиях.