- В приготовлении традиционного хачапури используется особое тесто — промежуточный вариант между бездрожжевым и дрожжевым видом.
- Классические аджарские хачапури с яйцом и сыром готовятся только в духовке или в печи.
- Аджарские хачапури, хачапури по-имеретински, быстрые рецепты хачапури, вот не полный список пошаговых фоторецептов, которые мы собрали в этом...
- Начинку выкладываем в лодочку равномерно, с небольшой горкой, так как хачапури будут подниматься.
- Поверьте, тесто для хачапури — очень простое и не потребует от вас особых навыков, знаний и времени.
- Хачапури по-аджарски это очень вкусно, я настоятельно рекомендую!
- Через положенное время достаньте противень и в сделанное в хачапури отверстия разбейте по 1 перепелиному яйцу.
- Аджарские хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом.
- Сейчас кавказское блюдо хачапури можно встретить в различных вариациях исполнения, требующих отклонения от изначального рецепта.
- Будущий хачапури необходимо перевернуть, поместив его сборкой вниз.