- Айран — кисломолочный напиток, популярный у тюркских народов, на Кавказе и в некоторых балканских странах.
- Айран прекрасно утоляет жажду, поэтому его пьют охлажденным или с кусочками льда в летнюю жару. Также напиток часто используют как основу для...
- Айра́н — кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, кавказских, балканских народов.
- Встречается сравнение айрана с кефиром, только с одним уточнением: напиток содержит разный уровень газирования.
- Айран - это кисломолочный напиток, который изготавливается на основе закваски из молока коз или овец.
- Айран – это национальный турецкий безалкогольный напиток, который подается повсеместно, в том числе и в точках быстрого питания.
- Среди полезных свойств айрана особенно ценится способность продлевать жизнь, поэтому жители гор, ежедневно употребляющие этот напиток...
- Помимо айрана на основе коровьего молока существуют разновидности на козьем и овечьем молоке, но только в виде традиционных напитков.
- Айран — разновидность кисломолочного напитка. ... Чем полезен айран, и как его правильно употреблять, выбирать и хранить?
- В целом айран является полезным и освежающим напитком, который можно употреблять как самостоятельно, так и в сочетании с другими...
Айран
Кисломолочный напиток
Краткая информация
Кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, кавказских, балканских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий.
Википедия
Факты
- Энергетическая ценность:17,3 ккал на 100 граммов
- Консистенция:жидкая, как жидкая сметана
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Полезные свойства
Технология приготовления
История происхождения
Интересные факты