•  4,7 / 5— 76 голосов
    3 часа
    • 1. Соединяем молоко и воду, немного подогреваем, добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем и оставляем на 15 минут. На стол высыпаем муку, смешиваем ее...
    • 2. По истечении времени тесто следует обмять и поставить в тепло еще на 30-40 минут.
    • 3. Теперь мы выкладываем тесто на ровную поверхность и раскатываем из него пласт толщиной 0,8-1 сантиметр.
  • Воздушные баурсаки покоряют простотой приготовления и доступностью ингредиентов.
  • Как готовить баурсаки лучше всего знают кулинары казахские, татарские и башкирские, так как это блюдо для них традиционное.
  • Баурса́к, боорсо́к, бавырса́к, боорцо́к, бурса́к (алт. боорсок, баш. бауырһаҡ, бур. боовы, каз. бауырсақ, калм. борцык, кирг. боорсок, монг. боорцог, ног. бавырсак, крымскотат. бавурсакъ...
  • При приготовлении баурсаков очень важно правильно приготовить тесто, именно тогда выпечка получится пышной и очень вкусной.
  • В Центральной Азии баурсаки часто едят вместе с чорбой[4].

    İngilizceden çevrildi

  • Простые рецепты баурсаков можно встретить в национальных кухнях преимущественно народов средней Азии.
  • Пышные и румяные баурсаки могут заменить привычный хлеб, но могут быть поданы в качестве аппетитного десерта.
  • Баурсаки по-казахски – это не только очень вкусное и ароматное блюдо, но и символ гостеприимства и традиций казахской культуры.
  • В этом видео я покажу рецепт приготовления вкусных татарских баурсаков...
    99 bin görüntüleme
    Yayınlandı27 Mar 2021
  • Баурсак — это десерт из полосок теста, обжаренных во фритюре и пропитанных медом или сахарным сиропом.