- Чтобы сделать хрустящее безе, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и правильную технологию приготовления.
- Безе (меренга) – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.
- Для безе по классическому рецепту необходимо лишь два ингредиента
- Рецепт безе очень прост: из ингредиентов берутся только белки и сахар.
- Приготовим простое, очень вкусное и любимое с детства безе.Существует три базовых рецепта приготовления...596 bin görüntülemeYayınlandı1 Eki 2017
- Меренга ( или безе) - французский десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков.
- В рецепте безе есть три основных ингредиента, которые взаимодействуют, образуя структуру пены: яичные белки, сахар и винный камень или кислота.
İngilizceden çevrildi
- Зная секреты приготовления безе, вы получите красивые и воздушные пирожные с минимальными затратами.
- Безе́ (фр. baiser «целовать»), мере́нга — французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара или другого подсластителя, например пектина.
Безе
Французское пирожное
Краткая информация
Факты
- Калорийность:392 ккал
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Использование в кулинарии