• 2 часа
    • 1. Как приготовить безе в домашних условиях по классическому рецепту? Белки отделите от желтков, переложите их в сухую емкость и взбейте до образования...
    • 2. Не прекращая взбивать, введите сахар.
    • 3. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет очень густой и будет плотно держаться на венчике.
  • Безе (меренга) – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.
  • Чтобы сделать хрустящее безе, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и правильную технологию приготовления.
  • Рецепт безе прост: нужно взбить белок с сахарной пудрой и иногда — с лимонным соком.
  • Известно, что существует три способа, как приготовить безе в домашних условиях.
  • Doğrulanmış profil
  • А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц.
  • 121 kalori
  • При соблюдении всех условий хранения домашнее безе, приготовленное на основе сырого яичного белка...
  • Как сделать безе в домашних условиях - три самых простых рецепта / фото depositphotos.com.
  • Рецепты различаются по национальности: есть меренги швейцарские, итальянские, французские, у всех свои тонкости.