Окорочок куриный (молодой курочки (цыплёнка)) — 4 шт, йогурт (можно заменить любым кисломолочным продуктом — кефиром, простоквашей, кисляком и т. д.) — 1/2 стак., имбирь (натёртый на мелкой тёрке) — 1 ст. л., чеснок (натёртый на мелкой тёрке)... Daha fazla oku Окорочок куриный (молодой курочки (цыплёнка)) — 4 шт, йогурт (можно заменить любым кисломолочным продуктом — кефиром, простоквашей, кисляком и т. д.) — 1/2 стак., имбирь (натёртый на мелкой тёрке) — 1 ст. л., чеснок (натёртый на мелкой тёрке) — 1 ст. л., лимон (сок одного лимона) — 1 шт, соль — 1 ст. л., специи (на них я остановлюсь подробнее в описании рецепта). Итак, вот наша бедная курочка, которая вскоре превратится в незабываемое и неповторимое блюдо индийской кухни. Отрежьте от курочки ляжки, удалите шкурку и сделайте надрезы через каждый сантиметр. Gizle