• Чтобы полента была мягкой нужно на 1 часть кукурузной муки использовать 3 части воды.
  • Много слышала о том, что полента (она же мамалыга) полезная и вкусная, но попробовать решила недавно.
  • Полента в мультиварке готовится проще и не требует постоянного помешивания, важно лишь выбрать правильный режим приготовления- каша.
  • • 250 г поленты • 50 г пармезана, натереть на мелкой терке • 25 г сливочного масла.
  • Булгур, кускус, полента, киноа появились на наших столах не так давно, пополнив список традиционных для русской кухни круп, таких как гречка...
  • Полента, известная с XVI века, представляет собой крутую кашу из кукурузной муки или крупы.
  • И полента, и мамалыга – это каша из кукурузной муки.
  • Итальянцы используют поленту не только как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но и в качестве десерта, закуски и даже вместо хлеба.
  • Полента – это каша из кукурузной муки, широко распространенная в северных районах Италии.
  • Поленту можно порезать на удобные небольшие кусочки и есть вместе с каким-то соусом.