- Ekmek vs. gibi nimet parçalarının çöpe gitmesi / atılması uygun mudur? Yoksa bu nimetlerin, çöpe gitmesin diye sobaya atılıp yakılması mı uygundur?
- EKMEK İSRAFI. Ülkemizde üretilen ekmeğin %5,9’u israf edilmektedir. ... Ülkemizde bir yılda israf edilen ekmekle 542 bin ton buğday israf edilmektedir.
- 0,6 milyonunun yemekhaneler ile lokanta ve otellerde (% 10.7) israf edildiğini ortaya koymuştur. İsraf nedeniyle yıllık ekonomik kaybımız 1,546 milyar TL’ dir.
- Bu bilgi doğrultusunda günde 6 milyon; yılda ise 2.1 milyar adet ekmek yani üretilen ekmeğin yaklaşık %5,9 u tüketilmeden israf ediliyor[4].
- İsraf nedeniyle yıllık ekonomik kaybımız ülkemiz için ciddi bir kayıptır. Ekmek israfını önlemek için aşağıdaki tedbirler alınabilir.
- Kurumların ekmek israfı: Personel yemekhanelerinde bir yandan kurumsal israf azalırken öte yandan bireysel (parça ekmek) israf artmıştır.
- Sosyal medya üzerinden paylaşımlar yaparak veya etkinliklere katılarak israf konusunda insanları bilinçlendirebilirsiniz. 8. Yeniden kullanılabilir ekmek torbaları...
- Az buz değil, tam 5,5 milyon ekmek. 5,5 milyon besin kaynağı, tonlarca un, milyonlarca hayat, milyarlarca Türk lirası ve emek israf ediliyor her gün.
- Türkiye'de günde 101 milyon adet 250 gramlık ekmek üretildiğini belirten Eker, bunun 5,9 milyon adedinin israf edildiğini bildirdi.
- "dünyada israf edilen şu kadar ekmek, şu kadar milyon insanın hayatını kurtarır diye hesaplar yapılıyor. sosyal adaletsizliğe ve gelir dağılımındaki dengesizliğe...
- Günde 120 milyon adet ekmek üretildiğini belirten Kavuncu, “Yüzde 10’u yani 12 milyonu israf ediliyor. Her yıl bu israftan dolayı 1,5 milyar dolar çöpe gidiyor.
- Rapora göre, Türkiye’de üretilen her 10 ekmekten 1’i israf olurken, israf edilen ekmeğin ekonomik kaybı, yıllık 700 milyon doları buluyor.
- Günlük üretilen ekmeğin 2 milyon 440 bin adedi satılmadan üretim mekanlarında israf ediliyor. Lokanta ve otellerde ekmek israf oranı ise yüzde 3,11'' dedi.
