- Очень многие любят суп харчо, рецепт которого когда-то знал любой повар любой советской столовой.
- Идеальным для приготовления супа харчо станет говядина с прожилками на кости — бульон будет ароматным и наваристым.
- Захотелось пряного наваристого и сытного супчика – создай харчо из говядины.
- Сегодня я решил порадовать и согреть вас самым горячим грузинским супом харчо, ведь в такую осеннюю погоду всегда хочется тепла.2 milyon görüntülemeYayınlandı24 Kas 2019
- Чтобы харчо имел свой привычный вкус, варить бульон рекомендую именно на говядине.
- Узнайте, как приготовить суп Харчо в домашних условиях так, чтобы он походил не на жалкую столовскую пародию, а на вкуснейшее блюдо...
- Выключить огонь, накрыть казан крышкой и настаивать харчо 15-20 минут.
- Для домашнего рецепта супа-харчо допускается использование более простых вариантов, чем сливы ткемали.
- А вернее, «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе.
- Бывает суп «Харчо» — густой острый суп с мясом (обязательно с телятиной или говядиной), рисом и помидорами.
Харчо
Грузинский суп
Краткая информация
Национальный грузинский суп, который готовится только из говядины и варится густым.
Правильно приготовленный харчо всегда получается пряным, островатым на вкус, с обилием зелени, чеснока и грузинских специй. В харчо обязательно присутствуют ткемали (кислые сливы) и грецкие орехи.
www.RussianFood.com
Факты
- Сложность приготовления:средняя
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Интересные факты