Итальянская кухня развивалась на протяжении многих столетий. С открытием Нового Света в ней появились такие продукты, как картофель, помидоры, болгарский перец и кукуруза, которые сейчас входят в рецепты многих итальянских блюд.
Основные особенности…
Daha fazla okuИтальянская кухня развивалась на протяжении многих столетий. С открытием Нового Света в ней появились такие продукты, как картофель, помидоры, болгарский перец и кукуруза, которые сейчас входят в рецепты многих итальянских блюд.
Основные особенности итальянской кухни — простота. В состав многих блюд входит от четырёх до восьми ингредиентов, при этом акцент делается не столько на продукты, сколько на подготовку и сам процесс приготовления еды.
У каждого региона Италии свои рецепты салатов, супов, запеканок, выпечки и десертов.
Самые знаменитые итальянские блюда можно назвать:
— пиццу,
— сливочное ризотто,
— ньокки с рикоттой,
— фриттату,
— лазанью,
— пасту с различными добавками, от грибов до морепродуктов и разных видов мяса.
Gizle