- Суп харчо получается очень сытным, густым и ароматным, подавать лучше всего с лавашем.
- Если суп харчо густой (а правильный аутентичный харчо густой), и если он жгуче-пряный (например, по-мегрельски), в Грузии подают его с пресной...
- Традиционный суп харчо готовится из говядины и риса с добавлением большого количества пряностей и специй.
- Готовим с телеканалом Еда - харчо с фотографиями от лучших поваров телеканала.
- Харчо называют национальным грузинским супом, его особенность в том, что он готовится только из говядины и варится густым.
- Рецепт Суп харчо из свинины Свинина 600 гр. Картофель 2-3 шт.
- Настоящий грузинский суп харчо готовят только с говядиной или на говяжьем бульоне, с рисом и грецкими орехами.
- Но предлагаю вам обсудить не просто воплощение очередного рецепта конкретного супа, а поговорить именно о «принципе Харчо»….
- Убрать из харчо лавровый лист, накрыть суп крышкой и оставить на 10-15 минут.
- Остывшее мясо нарезать средними кусочками и отправить в суп.
- Суп посолить 2 щепотками и добавить 1 щепотку сахара, перемешать.