- После того, как вся долма будет выложена в кастрюлю, залить её водой и накрыть перевёрнутой тарелкой.
- «Долма – в основном тбилисское блюдо, и каждая хозяйка готовит его по-своему.
- По готовности долмы выключить огонь, убрать тарелку и виноградные листья, что мы уложили сверху и дать постоять 15 минут.
- На нее кладем долма, заливаем водой и варим минут 40.
- Возможно, долма появилась в это время, но также возможно, что она была заимствована из греческой кухни , богатой кулинарными традициями.
- Пасуц долма или по-другому постная долма подходит для правильного питания.
- Этот рецепт долмы не только легко воспроизводим, но и гарантирует превосходный результат.
- Долма широко распространена в кухнях народов бывшей Османской империи, Российской империи, Балканского полуострова, Центральной и...
- Азербайджанская долма готовится также с рыбным фаршем, что является ее отличительной особенностью от других традиционных рецептов.
- Одна из самых распространённых разновидностей долмы — yaprak dolma или sarma — готовится из виноградных листьев.