- Шурпа — суп наваристый, поэтому готовить лучшим отрубом мяса будет корейка (спинная часть), грудинка или ребрышки.
- Вариантов приготовления шурпы великое множество, варят ее из баранины, говядины, курицы и даже рыбы.
- В конце добавляем нарезанную кинзу. Выключаем плиту и накрываем шурпу крышкой.
- Правильно ШУРПА - это суп Ингредиенты 700 г баранины или говядины 700 г картофеля 350 г болгарского перца 300 г помидоров 250 г моркови...
- Для приготовления шурпы идеально подойдет казан или любая похожая посуда с толстыми стенками и дном.
- Шорпа/Шурпа Мой вариант Шорпы, бульон получается наваристый, а главное очень вкусный.
- Родиной появления шурпы нельзя назвать какую-либо страну отдельно.
- Шурпа - блюдо на Востоке знаковое и на первый взгляд очень простое.
- Узбекская шурпа обладает потрясающим вкусом и удивительным ароматом, а вид готового блюда радует глаз.
- Шурпа тоже выходит отменная при варке на костре, это отличное решение для пикника или посиделок на даче.