Fondue (. UK: /ˈfɒnd(j)uː/, US: /fɒnˈd(j)uː/, French: [fɔdy]) is a Swiss melted cheese and wine dish served in a communal pot (caquelon or fondue pot) over a portable stove...
Fondü tenceresinde eritilen peynir, uzun saplı çatallara ekmek batırılarak yenir. Fondü; İsviçre, Fransa ve İtalya'ya özgü eritilmiş peynirle yapılan bir yiyecek.
There are also stories that fondue Chinoise was created because mothers in the 1970s wanted to cook healthier versions of the cholesterol-rich classic.
Yağ Fondü. Yağ fondü (fondue Bourguignonne), daha çok et sevenlerin tercihi olan bir fondü çeşididir. Küçük et parçaları, kızgın yağın içine batırılarak pişirilir.
Fondue is Switzerland's national dish, a melting pot of different flavors and aromas, similar to the country itself–a melting pot of people and different cultures.