• Начинать приготовление чанахи необходимо с подготовки баклажанов, которая избавит их от легкой горечи.
  • В данном разделе наши авторы делятся рецептами приготовления чанахи с пошаговыми фотографиями и инструкциями.
  • 2 saat
    2 kişilik
  • В столовой, рассказывает Эдита, чанахи назвали супом по-венгерски. ... Чанахи томятся примерно полтора часа при температуре 180 градусов.
  • 3 kişilik
  • Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Родиной чанахи называют Грузию, но, по словам знатоков, аналоги найдутся едва ли не по всему Кавказу и в Азии.
  • Наконец, приготовление чанахи в горшочках имеет и большое культурное значение, поскольку является частью кулинарного наследия и традиций Грузии.
  • 4 kişilik
  • Главный компонент чанахи – это мясо молодого барашка, которое обжаривается на курдючном сале или на жире, срезанном с мяса.