- А чтобы цыпленок чкмерули получился еще вкуснее, предлагаю замариновать его в сванской соли домашнего приготовления.
- Родина чкмерули — село Шкмери в высокогорной области Рача на западе Грузии.
- Фото к рецепту: Чкмерули | шкмерули | грузинская кухня.
- Готовим птицу в сливочно-чесночном соусе по рецепту потомственного грузинского повара Гоги Базандаршвили...Bulunamadı: чкмерули
- Грузинский рецепт чкмерули включает в себя много разных душистых специй и пряных трав.
- Шкмерули (чкмерули). Страница 1 из 4.
- Чкмерули как грузинское блюдо готовится на основе таких ингредиентов
- Чкмерули — это блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
- Чкмерули обычно готовится из курицы, но лучше взять цыплёнка, мясо получается такое нежное и сочное, что само отходит от кости.
- Приготовление чкмерули начинается с маринования курицы в чесноке, лимонном соке, соли, перце и других специях, чтобы придать ей аромат.