- Сегодня готовил сандали... точнее аджапсандали - блюдо кавказской (грузинской, абхазской, азербайджанской, армянской) кухни, также встречается в...
- Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" (аджапсандали) готовится из баклажанов, лука, перца и помидоров.
- Аджапсандали по-грузински можно подавать в горячем и холодном виде, в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу или рыбе.
- Настоящий Аджапсандали можно есть как горячим, так и холодным.
- Аджапсандал — это теплый салат из печеных овощей, также известный как мангал-салат, хоровац, аджаб сандал или аджапсандали.
- Аджапсандал (или аджапсандали, сандали) – это блюдо из баклажанов и других овощей, характерное для кавказской кухни.
- Грузины не зря называют аджапсандали ленивой едой.
- Подавать аджапсандали можно горячим или холодным — в качестве закуски к основным блюдам.
- Консервированный аджапсандали по классическому рецепту хорош как в холодном, так и в горячем виде.
- Для того чтобы приготовить аджапсандали таким образом вам потребуется только немного времени, желание и качественные, свежие овощи.