- Скорее всего, предложат кубдари со свининой или говядиной.
Hızlı yanıtlar
Что такое кубдари?Что такое кубдари в грузинской кухне?Как приготовить кубдари по-грузински?Где находится кубдари ресторан?Hata bildir- Так, в Сванетии готовят кубдари — тонкие пироги с начинкой из мелко рубленного мяса, которые называют сванским хачапури.
- Кубдари — блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия. Являлось блюдом пастухов, потому что мясную лепёшку было удобно брать с собой в горы...
- Кубдари, он же закрытый пирог родом из Сванетии, готовят по-разному, у гостей самый любимый — классический с бараниной.
- Чуть присыпать кубдари мукой и раскатать их до толщины 8–10 мм и диаметра форм для выпечки.
- Для кубдари я беру телятину, так как это мясо нежное и всегда получается мягкое, но у него минус, оно не жирное и дает мало сока, а кубдари любит сок.
- 4 saat8 kişilik279 kalori
- Шикарный, сытный и дешёвый пирог: простой рецепт грузинского мясного «Кубдари» Строго говоря, пирог сванский.
4 часа
- 1. Как сделать кубдари по грузински с мясом? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку и начните приготовление с начинки.
- 2. Свинину, говядину и сало нарежьте средними кусочками, частями выложите в чашу блендера и измельчите. Можете просто порубить ножом как можно мельче...
- 3. Лук очистите и нарежьте как можно мельче. Если не любите лук, можете взять его меньше и пропустить его через...