• Классический вариант чанахи представляет собой тушеную баранину с овощами, выложенные послойно.
  • 3 kişilik
  • В них чанахи готовится значительно быстрее, но очень велик риск передержать и пересушить чанахи.
  • Ибо чанахи (имхо) одно из тех блюд в котором баклажан обязателен и в котором он хорошо раскрывает свой вкус...
  • Подают чанахи в той же посуде, в которой готовили (не перекладывая на блюдо). georgian lamb stew chanakhi with vegetables in ketsi pan - Чанахи.
  • Мы рассказываем, как приготовить Чанахи из говядины по-грузински: пошаговый рецепт от Александра Бельковича в домашних условиях.
  • Чанахи – это мясо баранины (говядины) томлённое в горшочках вместе с овощами.
  • Сегодня предлагаю приготовить грузинское жаркое или, как его называют жители востока, чанахи.
  • Родиной чанахи называют Грузию, но, по словам знатоков, аналоги найдутся едва ли не по всему Кавказу и в Азии.
  • В традиционном рецепте для приготовления чанахи используют баранину, но если у вас ее нет, можно использовать и говядину, и мясо птицы.