• Качотта отлично сочетается с Фраскати из Лацио и Вердиккио, сделанным из одноименного сорта винограда, произрастающего в древней области...
  • Качотта имеет сбалансированный деликатный сливочный вкус и плотную консистенцию.
  • Сварить натуральный и вкусный полутвердый сыр Качотта сможет каждый!
  • Чтобы столовый сыр качотта в домашних условиях получился вкусным с нежной кремовой структурой, очень важно использовать для приготовления...
  • Сыр Качотта с черным трюфелем/для ресторана/опт.
  • Качотта — мягкий сыр из овечьего молока, отличающийся тонким масляным ароматом и желтым цветом, благодаря шафрану, который добавляется в молоко.
  • Любопытные факты
    • В некоторых итальянских провинциях в качотту добавляют трюфели и каперсы.
    • Сыр качотта хорошо сочетается с фруктами, особенно с персиками и грушами.
  • Качотта идеально подходит для сырной тарелки и подачи с фруктовым вином и сладкими фруктами.
  • Приготовление Качотты имеет столько вариаций, что можно было бы выпустить отдельную энциклопедию по этому сорту.
  • Другие товары из этой серии
    • Сыр Качотта с вялеными томатами 200 г
    • Сыр Качотта с грецким орехом 200 г